Wie für eine Hochzeitstorte (7 Schritte) festigen Kuchen-Mix

Für eine Hochzeitstorte, können Sie ein Kuchenmischung anstatt eine Hochzeitstorte von Grund auf zu helfen, die Gesamtkosten unten zu verwenden. Obwohl Kuchenmischungen haben einen langen Weg in den letzten Jahren immer beliebter, sind sie noch sehr empfindlich und feucht, wenn es gebacken. Um eine stabile Hochzeitstorte zu erstellen, müssen Sie festigen Kuchenmischung unter Beibehaltung dass feucht und lecker Geschmack. Abhängig von der Marke der Kuchenmischung verwendet wird, kann das Rezept mit ein paar einfachen Ergänzungen geändert werden.
Was Sie brauchen
Für Betty Crocker Backmischung
1 box Betty Crocker Backmischung, Schokolade oder weiße
2 ganze Eier und 2 Eigelb
1/3 Tasse Pflanzenöl
1 Unze Schokolade oder Vanille-Pudding-Mischung
1 1/4 Tasse Milch
Für Pillsbury Backmischung
1 box Pillsbury weißen Kuchen oder Schokolade Kuchenmischung Mietobjekte 1 Becher Sauerrahm Mietobjekte 3 ganze Eier
1/4 Tasse Wasser 1/4 Tasse Öl

Mischer oder Handmixer
Greased Kuchenformen
Schüsseln und Löffel

Geändert Betty Crocker Backmischung

  • Ofen vorheizen auf 350 Grad. Kombinieren Sie eine Betty Crocker Backmischung, 2 Eier, 2 Eigelb, 1/3 Tasse Pflanzenöl, 1 Unze Schokolade oder Vanille-Pudding-Mischung und 1 1/4 Tasse Milch in eine Schüssel. Milch wird Dichte zur Backmischung hinzufügen und Eier enthalten Eiweiß, das Unternehmen wird die Textur. Der Pudding wird die Festigkeit der Kuchen sowie hinzuzufügen. Mischen bei niedriger Geschwindigkeit mit einem elektrischen Mischer für 30 Sekunden. Eine Korrelation Puddingmischung sollte mit der entsprechenden Kuchenaroma verwendet werden, um Änderungen an den Geschmack und die Farbe zu verhindern. Zum Beispiel sollte eine weiße Backmischung eine Vanille oder andere weiße Form von Pudding-Mischung zu verwenden.

  • Mischen Sie den Teig für zwei Minuten auf mittlerer Geschwindigkeit, bis Klumpen verschwunden sind. Den Teig in die vorbereitete Kuchenformen und glatt mit einem Spatel oder Löffel. Tippen Sie auf den Boden leicht, um Luftblasen zu entfernen.

  • Platz Kuchen in den Ofen und lassen Sie die Zeit auf der Verpackung aufgeführt backen. Auf Ihrem Kuchen während des Backprozesses, aber nicht die Ofentür öffnen, bis der Timer aus ist. Backzeiten sollten als Richtlinie verwendet werden. Kuchen aus dem Ofen nehmen, wenn ein Zahnstocher in der Mitte eingesetzt wird, kommt sauber heraus. Lassen Sie sich auf eine Drahtzahnstange für 10 Minuten vor dem Entfernen aus der Pfanne abkühlen. Coole Kuchen vollständig vor der Zuckerguss oder Pack für die Lagerung.
    Geändert Pillsbury Backmischung

    1. Ofen vorheizen auf 325 Grad. Bereiten Kuchenformen und beiseite stellen. Kombinieren Pillsbury Backmischung, 1 Becher Sauerrahm, 3 ganze Eier, 1/4 Tasse Wasser und 1/4 Tasse Öl in eine Schüssel geben. Pudding ist nicht auf Pillsbury Backmischungen hinzugefügt, da sie bereits Puddingpulver in sie eingearbeitet. Sauerrahm spendet Feuchtigkeit und Dichte, um den Kuchen wie Milch.

    2. Die Zutaten für 30 Sekunden auf niedrig. Erhöhen Sie die Geschwindigkeit auf mittlere und mischen weitere 2 Minuten oder bis Teig glatt erscheint.

    3. Gießen Sie in Ihrem Kuchenformen Teig glatt und mit einem Spachtel. Platz in Ofen und backen nach Backzeiten auf der Box aufgelistet. Einige Kuchen länger abhängig von der Größe der Pfanne nehmen.

    4. Entfernen Sie den Kuchen aus dem Ofen, wenn ein Zahnstocher in der Mitte eingesetzt wird, kommt sauber heraus. Kühle auf einem Kuchengitter mindestens 10 Minuten vor dem Entfernen von Kuchenformen. Coole Kuchen vollständig vor Umhüllung oder Zuckerguss.