Wie Sauerteig einfrieren

Sauerteig ist eine faszinierende kulinarische Kreatur. Da die Hefe frisst den Zucker in den Teig und den Teig Fermente werden Aromen belebt und vertieft, und der Teig wächst und steigt. Dies schafft eine würzige, aromatische und weiche Brot. Sauerteig ist auch ein Spiegelbild der lokalen Klima und Fauna Kultur. Wenn Sie einen Sauerteig erstellt haben, werden Sie nicht wollen, dass jedes zu verschwenden zu lassen. Stattdessen werfen jede entfernt oder verbringen endlose Stunden in der küche, backen Brote, Gefriert einige oder alle Ihrer Starter, bis Sie bereit sind, mehr zu backen sind. Szmtag Was Sie
Messbecher
Plastic Wrap Brauchen

Kunststoffbehälter
Permanentmarker
Anleitung

  1. Legen Sie zwei Lagen Kunststoff auf einen Zähler.

  2. Setzen Sie die Kunststoffschichten in den Kunststoffbehälter, für den Boden und die Seiten des Behälters mit Plastikfolie.

  3. Scoop Sauerteig, mit dem Messbecher, in dem Kunststoffbehälter.

  4. Ziehen Sie die Seiten der Plastikfolie über den oberen Teil der Sauerteig und decken den Starter komplett.

  5. Setzen Sie den Deckel auf die Kunststoff Container.

  6. Beschriften Sie die Behälter mit den Zutaten und Datum, mit dem Permanentmarker.