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Welche zwei unterschiedlichen Ofentypen gibt es?
Gasöfen
* Verwenden Sie Erdgas oder Propan als Brennstoffquelle
* Erhitzen Sie den Ofen, indem Sie das Gas in einer Brennkammer verbrennen
* Vorteile:
* Schnelles Aufheizen
* Sogar kochen
* Relativ kostengünstig im Betrieb
* Nachteile:
* Kann in der Anschaffung teurer sein als Elektroöfen
* Möglicherweise ist für die Installation ein Fachmann erforderlich
* Bei unzureichender Belüftung kann Kohlenmonoxid entstehen
Elektroöfen
* Nutzen Sie Elektrizität als Brennstoffquelle
* Heizen Sie den Ofen mit einem elektrischen Heizelement auf
* Vorteile:
* Sehr präzise Temperaturregelung
* Sogar kochen
* Leicht zu reinigen
* Nachteile:
* Das Aufheizen kann länger dauern als bei Gasöfen
* Der Betrieb kann teurer sein als bei Gasöfen
* Möglicherweise ist ein eigener Stromkreis erforderlich
Backtechniken
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