Wie Bisquick Convert to flour

Bisquick ist eine kommerzielle Backmischung von General Mills unter der Marke Betty Crocker vermarktet. Bisquick enthält Mehl, Backfett, ein Treibmittel und geringe Mengen an Zucker, Salz und Konservierungsmittel. Bisquick und Mehl sind nicht austauschbar, aber wenn Sie ein Rezept, das für Mehl nennt, und Sie haben nur Bisquick auf der Hand, können Sie möglicherweise, um das Rezept zu Bisquick statt Mehl verwenden zu konvertieren. Um die Konvertierung durchzuführen, müssen Sie wissen, dass jede Tasse Bisquick enthält 1,5 tsp. Backpulver und 3 EL. zu verkürzen. szmtag Was Sie brauchen
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Zazzle.de Anleitung

1. Überprüfen Sie das Rezept, das Sie konvertieren möchten. Wenn es fordert mehr als 1,5 tsp. Backpulver und 3 EL. Butter oder Öl für jede Tasse Mehl, sollten Sie in der Lage, es zu konvertieren Bisquick, ohne die Ergebnisse zu verwenden. Ersetzen Sie 1 Tasse Bisquick für jede Tasse Mehl für die im Rezept genannt.
   

2. Sie fest, wie viel Backpulver Sie brauchen. Multiplizieren Sie die Anzahl der Tassen Mehl in der Rezeptur von 1,5. Subtrahieren Sie die Menge Backpulver für im Rezept aus der Zahl genannt. Der Unterschied ist die Menge Backpulver Sie brauchen, um hinzuzufügen. Wenn die Differenz negativ, enthält die Bisquick mehr Backpulver als das Rezept verlangt. Wenn die Mengen sind in der Nähe, sollte es kein Problem sein, aber, wenn das Rezept für mehr als ein Teelöffel Backpulver weniger als die Bisquick enthält, und Sie werden einen Kuchen zu backen oder schnelles Brot, Ersetzen des Bisquick für Mehl kann das dazu führen, Kuchen oder Brot schnell, zu schnell zu steigen und dann zusammenbrechen, wodurch ein schlechtes Ergebnis.
   

3. Sie fest, wie viel Sie brauchen, zu verkürzen. Multiplizieren Sie die Anzahl der Tassen Mehl in der Rezeptur von 3 EL. Subtrahieren Sie den Betrag der Verkürzung für im Rezept aus der Nummer, die Sie berechnet genannt. Der Unterschied ist die Menge der Verkürzung müssen Sie hinzufügen. Ist das Rezept für einen Kuchen oder schnelles Brot, und es für weniger als 3 EL ruft. der Verkürzung pro Tasse Mehl, Substitution Bisquick für Mehl wird eine dichtere Ergebnis, das nicht zufriedenstellend sein kann entstehen. Wenn die Original-Rezept für Butter genannt, ersetzen Bisquick kann den Geschmack des Endproduktes beeinflussen.