Wie lässt man Cantalope reifen?

1. Wählen Sie eine Melone, die sich fest anfühlt, aber leicht nachgibt, wenn Sie auf das Blütenende drücken.

2. Legen Sie die Melone bei Zimmertemperatur in eine Papiertüte.

3. Geben Sie einen Apfel, eine Banane oder eine Birne in den Beutel, um den Reifungsprozess zu beschleunigen.

4. Überprüfen Sie täglich die Reife der Melone. Es ist reif, wenn es duftet, die Schale leicht gebräunt ist und bei leichtem Druck nachgibt.

5. Sobald die Melone reif ist, kann sie bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.