Wie Frucht-Törtchen Ohne scharfe Wanne (7 Schritte) Stellen

Trotz der vielen Formen und Größen von tart Pfannen können Sie Ihre Schränke mit zu füllen, die Sie nicht wirklich brauchen, um ein Obstkuchen zu machen. Per Definition ist eine Torte einfach ein kleiner Kuchen durch Falten Pastete über Füllung. Freiformobstkuchen sind ebenso köstlich wie ihre pan-gebackenen Kollegen und Sie können sogar die gleiche Kruste und Füllung Rezepte. Szmtag Was Sie
Flour szmtag Pie Krustenbodenteig benötigen, Kühl szmtag Nudelholz
Backform mit Backpapier belegtes
Löffel

Gehackte Obstkuchen Füllung
Backpinsel
Beaten egg
Zucker
Anleitung

1. Staub einem sauberen, trockenen Arbeitsfläche mit Mehl und dann reiben zusätzliche Mehl auf ein Nudelholz. Verwenden Sie eine großzügige Menge von Mehl und halten einen Stapel an der Seite des Arbeitsbereichs, um Oberflächen mit Staub erneut.
   

2. Rollen Sie eine Handvoll Tortenboden Teig zu einer Kugel und legen Sie es auf das Mehl beschichtete Arbeitsplatte. Flatten den Ball mit einem Nudelholz, bis sie etwa 1/8 Zoll dick. Fügen Sie mehr Mehl auf die Arbeitsfläche, dem Nudelholz oder den Händen, wie benötigt wird, um ein Anhaften zu verhindern. Übertragen Sie den Teig Kreis zu einem Pergament-gezeichnete Backenwanne sorgfältig.
   

3. Spoon die Fruchtfüllung auf die Mitte des Teiges Kreis, so dass ein paar Zoll um den Rand der Kruste aufgedeckt. Kratzen Sie die Füllung wieder in die Mitte, wenn eine wird an den äußeren Teilen der Kruste; wird dadurch nicht beeinträchtigt, wie die Torte herauskommt.
   

4. Falten Sie die Kanten der Kruste über der Füllung, so dass die Mitte ausgesetzt. Seien Sie als chaotisch oder als ordentlich, wie Sie beim Falten der Kruste wollen - es kommt nur darauf, dass Sie die Füllung vollständig enthalten. Drücken Sie den Teig bei Falten um den Rand, damit es hält sich selbst, wenn es eine Form nicht halten.
   

5. Pinsel eine dünne Schicht aus geschlagenem Ei über die freiliegende Kruste. Streuen Sie eine dünne Schicht von Zucker über das Ei auf die Torte Kruste einen süßen, knusprigen Glasur geben. Sowohl das Eigelb glasiert und die Prise Zucker sind optional.
   

6. Wiederholen Sie die Schritte 2 bis 5, bis Sie alle Ihre Kruste und Füllung zu verwenden. Stellen Sie die Törtchen jede Größe oder Form Sie möchten. Separate unterschiedlicher Größe Torten auf verschiedene Pfannen, da sie längere oder kürzere Backzeiten erfordern.
   

7. Backen Sie den Kuchen auf rund 375 Grad Celsius auf einem Rack in der Mitte des Ofens platziert. Lassen Sie sie abkühlen lassen und dann genießen Sie Ihren rustikalen Leckereien. Die Torten sind fertig, wenn die Füllung sprudeln und die Kruste gold und schuppig.