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Wie verdickt man den Zuckerguss zu dünn?
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, zu dünnen Zuckerguss zu verdicken.
1. Puderzucker hinzufügen. Dies ist die einfachste und unkomplizierteste Art, den Zuckerguss anzudicken. Geben Sie einfach nach und nach Puderzucker zum Zuckerguss hinzu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Achten Sie darauf, den Puderzucker gründlich unterzumischen, damit keine Klümpchen entstehen.
2. Verwendung von Maisstärke. Maisstärke ist ein weiteres gängiges Verdickungsmittel, das zum Zuckerguss verwendet werden kann. Um Maisstärke zu verwenden, mischen Sie diese mit einer kleinen Menge Wasser zu einer Aufschlämmung. Dann die Maisstärkeaufschlämmung zum Zuckerguss geben und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
3. Die Glasur abkühlen lassen. Das Abkühlen des Zuckergusses sorgt dafür, dass er fester und dicker wird. Stellen Sie die Glasur einfach für ein paar Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank und rühren Sie sie dann vor der Verwendung um.
4. Schlagsahne hinzufügen. Sahne hilft dabei, den Zuckerguss zu verdicken und ihn reichhaltiger und cremiger zu machen. Um Sahne zu verwenden, geben Sie diese einfach zum Zuckerguss hinzu und verrühren Sie alles, bis alles gut vermischt ist.
5. Geschmolzene Schokolade hinzufügen. Geschmolzene Schokolade hilft dabei, den Zuckerguss zu verdicken und ihm einen köstlichen Schokoladengeschmack zu verleihen. Um geschmolzene Schokolade zu verwenden, schmelzen Sie sie einfach in der Mikrowelle oder über einem Wasserbad, geben Sie sie dann zum Zuckerguss und verrühren Sie alles, bis alles gut vermischt ist.
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