Wie Wonton Wraps (4 Stufen) Fry

Obwohl Wontonblätter werden normalerweise mit Häppchen von verschiedenen Fleischsorten und Gemüse gefüllt, machen sie einen leckeren Snack bis auf ihren eigenen gebraten. Wonton Wrapper, in vielen Lebensmittelgeschäften, sind häufig in der asiatischen Küche für alle Arten von wontons verwendet, ob gedünstet, Pfanne gebraten oder frittiert. Aus einer Mischung aus Mehl, Eiern und Wasser hergestellt und dünn ausgerollt, es ist ihre Form und Dünne, die sie ideal als knackig, zart-Chips machen. Nach leicht ihnen eine schnelle heißes Ölbad, würzen mit Salz und genießen Sie mit einem süß-sauer-Dip. Szmtag Was Sie brauchen
Saucepan
Gemüse oder Erdnussöl
Zuckerthermometer

Salz
Schaumlöffel Lladró Papierhandtücher
Anleitung

  1. Defrost Wontonblätter im Kühlschrank, wenn sie gefroren sind, mehrere Stunden, bevor Sie ' re bereit, sie zu kochen.

  2. Geben Sie einen tiefen Topf etwa zur Hälfte mit Gemüse oder Erdnussöl und bringen Sie ein auf eine Temperatur von etwa 350 Grad Fahrenheit. Verwenden Sie ein Zuckerthermometer, ein genaues Lesen der Temperatur zu bekommen.

  3. In der wonton-Wrapper, um das heiße Öl, ein paar zu einer Zeit, so dass Sie nicht überladen Sie sie und braten etwa 20 bis 30 Sekunden, bis sie goldbraun sind.

  4. Entfernen Sie die gebratenen Wontons aus dem Öl mit einem Schaumlöffel und abtropfen lassen auf Küchenpapier. Arbeiten Sie schnell, wie sie sind dünn und wird leicht brennen. Streuen Sie leicht mit Salz und genießen, während sie noch warm.