Wie man ein Cut Zwiebel frisch

Wenn Sie Zwiebeln in Ihrem Kühlschrank zu riechen, werden Sie nicht sie richtig zu lagern oder Ihre luftdichten Behälter ist nicht wirklich luftdicht. Sie sind wahrscheinlich Salbung andere Lebensmittel in Ihrem Kühlschrank, vor allem Milchprodukte wie Sahne und Fette wie Butter, mit weniger als gesegnet Aroma, auch. Profi-Küche verwenden eine Technik namens & quot; Bankett Verpackung & quot; um den Geruch in ihrem gut sortierten begehbaren Kühler so neutral wie möglich zu halten, und Sie können die gleiche Methode verwenden, um Ihre Zwiebeln frisch zu halten - und deren Geruch enthalten - in Ihrem Kühlschrank zu Hause
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  • Legen Sie die in Scheiben geschnittenen Zwiebeln in einem Kunststoff-Lagerbehälter. Wickeln Sie den gesamten Container quer in zwei Lagen Kunststofffolie; strecken die Plastikfolie fest an den Behälter zu versiegeln. Wickeln Sie das Gefäß wieder mit zwei Lagen Kunststofffolie, dieses Mal in der Richtung senkrecht zu der ersten. Auch strecken den Kunststoff über sie fest; store Zwiebeln bis zu fünf Tage in den Kühlschrank stellen.
    Wiederbelebung der Zwiebeln

  • Revive schlaff in Scheiben geschnittenen Zwiebeln mit Eiswasser. Turgordruck, der Prozess, der Pflanzenzellen prall mit Feuchtigkeit hält, ist für Schlaffheit oder Festigkeit eines Zwiebel verantwortlich. Wenn Sie limp Zwiebeln nach dem Speichern sie haben, tauchen sie in Eiswasser für 5 bis 10 Minuten, dann abtropfen lassen und trockentupfen, ihre Knusprigkeit wiederherzustellen.

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