Wenn Ihr Ziel ist es, ein feucht und lecker ganzes Huhn in Ihrem Topf-Topf kochen, gibt es wirklich keine Notwendigkeit, jede Flüssigkeit hinzufügen. Saison Ihr Huhn wie Sie möchten, vereinbaren Sie einen Bett aus in Scheiben geschnittenen Zwiebeln und Karotten auf dem Boden der Crock-Pot und positionieren Sie den Vogel auf sie. Dann vereinbaren andere Gemüse der ganzen Huhn, stellen Sie es auf die Temperatur in Ihrem Rezept vorgeschlagen und den Deckel schließen. Das Fett in der Hühner wird mehr als genug Flüssigkeit zu erzeugen, alles feucht zu halten und gibt die Möglichkeit für eine leckere Soße, wenn Sie mögen.
Weniger als die ganze Vogel

Crock-Pot Huhn Mahlzeiten nicht alle den ganzen Vogel; in der Tat gibt es Gerichte aus der ganzen Welt, die Brüste, Beine, Oberschenkel zu nutzen und mundgerechte Stücke als Teil des langsamen Kochprozess. Gerichte wie Huhn und Wurst Gumbo, Huhn und Knödel, Chicken Curry, Huhn Cacciatore and Chicken Chili alle gut funktionieren in einer Crock-Pot, und sie alle erfordern Flüssigkeit im Rahmen der Vorbereitung und des fertigen Produkts. Für diese Arten von Mahlzeiten, werden flüssige Teil des langsamen Kochverfahren
Es gibt No Escape

Neben der Fettgehalt in der Haut, der andere Grund sein. Sie nicht brauchen, Flüssigkeit, um eine ganzes Huhn im Topf-Topf kochen ist, dass die fest schließenden Deckel hält den Dampf im Inneren, was die Menge an Feuchtigkeit in der Crock-Pot erhöht. Wenn Sie machen eine Crock-Pot Rezept, das für Flüssigkeit nennt - denn viele tun - reduzieren die Menge um mehr als die Hälfte, um dieses Phänomen zu erklären, darauf hin, & quot; Kochen Light & quot; Magazin. Das letzte, was Sie wollen, ist ein Eintopf oder Curry oder Chili, die verwässert wird.
Der Convenience-Faktor

Convenience ist einer der Hauptgründe, dass viele Hauptköche gravitieren Richtung mit einem Crock-Pot, um Mahlzeiten zu kochen. Slow-Kochen können Sie die Mahlzeit in Ruhe zu lassen und wieder mit was auch immer Sie tun müssen, es zu wissen, ist gesorgt. Natürlich Teil dieser Komfort ist zu wissen, dass Sie die richtige Menge an Flüssigkeit in die Schale Sie kochen hinzugefügt haben. Es wird nicht bequem oder beruhigend sein, wenn Sie sich Sorgen darüber, dass aus Fleisch getrocknet oder frage mich, ob die Soße verdickt genug, während Sie mit anderen Dingen sind. Denken Sie an Ihre Rezepte und das aufgenommene Dampf Theorie im Auge zu behalten, und Ihr Huhn Topf-Topf Mahlzeiten sollten aus wunderbar funktionieren.