Wie Verfestigte Honig (3 Stufen) Soften

Über 300 Sorten von Honig sind im Inland in den Vereinigten Staaten, und jeder kristallisiert und verfestigt sich mit einer anderen Geschwindigkeit. Härten zeigt nicht an, dass Honig eingeschaltet, nur, dass sein Wasser verteilt hat - eine Folge der langen Haltbarkeit Honigs. Roh-Honig und Sorten mit hoher Pollengehalt kristallisieren schnellste, aber alle Honig verfestigt sich im Laufe der Zeit. Umkehr der Effekte der Kristallisation lediglich um eine Umverteilung der verdrängt Feuchtigkeit über Hitze kontrolliert. Obwohl einige Verfechter Heizung Honig in der Mikrowelle, ist dies nicht empfohlen. Mikrowellen Wärme ungleichmäßig und verflüssigen Teil der Honig während der Rest in einen gehärteten Zustand. Szmtag Was Sie
Saucepan
Draht Brauchen Rack-Kühlung klein genug, um in den Topf
Löffel
Anleitung

1. Stellen Sie einen Draht Rack-Kühlung in einem tiefen Topf. Legen Sie das Glas oder dem Behältnis des kristallisierten Honig auf dem Rack.
   

2. Füllen Sie den Topf mit Wasser, bis es zur Hälfte erreicht, um das Niveau der Honig in den Behälter.
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   Erhitzen Sie das Wasser bei mittlerer Hitze für 30 Minuten und rühren Sie den Honig. Weiter Erwärmung der Honig bis es sich verflüssigt, etwa 30 weitere Minuten. Rühren Sie den Honig alle 15 Minuten. Schalten Sie die Hitze und lassen den Honig im Wasser abkühlen, bevor Sie.