Hausgemachte Milchschokolade Bars

Die Praxis des Kochens Kakaobohnen Ursprung im alten Mexiko, wo Schokolade wurde als Delikatesse angesehen und für Aztec Kriegern vorbehalten. Europäischen Eroberer brachten Kakaobohnen nach Spanien, Frankreich und England, wo die europäischen Köchen erstellt neue Wege, um zu kochen, Geschmack und Form Schokolade. Schokoriegel wurde populär nach der industriellen Revolution, als amerikanische und europäische Geschäftsleute geschaffen Maschinen zu Schokolade mit Sahne, Zucker und Aromen und Masse verbinden produzieren die Konfektion. Sie können Schokoriegel zu Hause in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen machen mit einfachen Methoden und Zutaten. Szmtag Was Sie brauchen
Bar Formen
Wachspapier
Anleitung

1. Gießen Schokolade Wafer in einer Mikrowelle-sicheren Schüssel. Lassen Sie 2 Zoll Platz an der Spitze der Schale zu Spillover zu verhindern.
   

2. Mikrowelle die Schokolade auf mittlerer Leistung für 30 Sekunden. Nehmen und unter Rühren vorsichtig mit einem Löffel aus Metall. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis die Schokolade geschmolzen ist meist. Entfernen Sie die Schüssel aus der Mikrowelle und rühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist. Die Wafer werden nicht ihre Form verändern, bis sie gerührt werden.
   

3. Gießen Sie die geschmolzene Schokolade in die Formen bar. Gießen Sie langsam und gleichmäßig, Füllen der Form des Werkzeugs von einer Ecke in die andere.
   

4. Tippen Sie auf die Formen auf einen Zähler nach oben fest, mehrmals. Diese Maßnahme verhindert Bildung von Luftblasen in der Schokolade.
   

5. Im Kühlschrank Pralinen in der Form, bis sie ausgehärtet sind. Entfernen Sie die Form aus dem Kühlschrank, und drehen Sie ihn über ein Blatt Wachspapier. Tippen Sie auf die Form, bis die Schokolade kommen.