Wie man die verbrannten Geschmack Von Roast Beef entfernen

Braten von Fleisch typischerweise das Kochen des Fleisches langsam bei schwacher Hitze. Wenn Sie Rinderbraten, es kocht das Fleisch ganz durch, aber während die Außenseite ist etwas hart oder knusprig, innen saftig bleibt und feucht. Wenn Sie vergessen, auf das Fleisch zu überprüfen, stellen Sie den Backofen zu hoch, oder lassen Sie den Braten Kochen zu lang ist, dann riskieren Sie brennen das fertige Produkt. Verwenden Sie Hausmittel, um dieses verbrannten Geschmack loszuwerden. Szmtag Was Sie
Wasser
Löffel szmtag Worcestershire-Sauce
Anleitung

1. Nehmen Sie den Topf aus dem Ofen, sobald Sie merken, dass der Braten verbrannt.
   

2. Füllen Sie das Waschbecken mit kaltem Wasser und setzen Sie den Boden des Bräter im kalten Wasser. Das Wasser hält den Kochvorgang und hilft stoppen verbrannten Geschmack aus durchdringen das Fleisch.
   

3. Scrape oder ziehen Sie das Fleisch aus der Pfanne, so dass die untere Schicht hinter. Übertragen Sie das Fleisch auf eine neue pan. Wenn Sie es zu fangen schnell genug, dann können Sie die meisten der Braten zu speichern.
   

4. Gießen Sie eine dünne Wasserschicht auf der Oberseite des Roastbeef. Das Wasser ersetzt die Kochflüssigkeit Sie, wenn das Fleisch verbrannt verloren.
   

5. Tauchen Sie den Löffel in die Kochflüssigkeit und Geschmack. Wenn das Fleisch hat immer noch eine Brand Geschmack, fügen Sie dann & frac12; Esslöffel Worcestershire-Sauce zugeben und umrühren, Mischen in die Flüssigkeit. Spoon die Flüssigkeit über der Spitze des Roastbeef, um die verbrannten Geschmack zu maskieren.