Wie De-Bone ein Prime Rib Roast

Prime Rib Braten gehören zu den schönsten Stücken von Rindfleisch zur Intervention bei Ihrem örtlichen Supermarkt oder Metzgerei finden. Sie sind reich, zart und saftig, und fast unmöglich, schlecht kochen. Die einzige unglückliche Sache über sie, für den Neuling, ist die Menge der großen und einschüchternd Rippenknochen, die auf dem Braten kommen. Ein Metzger kann diese für Sie zu entfernen, wenn Sie wünschen; sie können aber auch von einem Anfänger entfernt werden.
Was Sie brauchen
Schneidbrett
Scharfes Messer
Cotton Metzgerei Bindfäden
Roasting
schwenken
Fleischthermometer
Aluminiumfolie
Zazzle.de vor dem Rösten

1. Stellen Sie den Braten auf dem Schneidebrett. Wenn es bereits mit Metzgerei Bindfäden, schneiden Sie die Schlaufen und abnehmen.
   

2. Drehen Sie den Braten so dass einer der Schmalseiten wird zu Ihnen zeigt und die Rippen Knochen sind in die Seite der Braten. Schneiden Sie die Rippen vom Fleisch mit einem langen Hub Ihres Ausbeinmesser, halten die Klinge leicht schräg in Richtung auf den Knochen und vom Fleisch.
   

3. Wiederholen Sie, bis Sie weg die gesamte abgeschnitten haben Platte von Rippen. Stellen Sie diese Seite, um separat gekocht werden. Rollen Sie den Braten so dass die Schnittfläche ist nach unten und binden Sie es wieder mit Küchengarn.
   

4. Jahreszeit und braten Sie das Rindfleisch in Ihr Lieblingsrezept gerichtet.
   
   Nach dem Kochen