Wie man auf dem Big Green Egg cook

Die Big Green Egg ist ein sehr beliebtes Holz Raucher, der auch zum Grillen genutzt werden kann. Es ist für seine Benutzerfreundlichkeit und Vielseitigkeit mit verschiedenen Arten von Küche bekannt. Der Haupt Schlüssel zum Erfolg ist die Fähigkeit, leicht zu steuern und zu überwachen Temperaturen, zusammen mit einer Vielzahl von Temperaturbereichen. Menschen können die Big Green Egg für alles, von sengenden Steaks, langsam zu rauchen Lebensmittel bei sehr niedrigen Temperaturen zu verwenden. Szmtag Was Sie
Food Shop Big Green Egg
Klumpen Kohle benötigen
Hackschnitzel zum Räuchern
Feuer beginnend Werkzeuge und Materialien
Zazzle.de Anleitung

1. Setzen Klumpen Kohle in die grüne Egg Feuerungen und ein Feuer verursachen. Das Unternehmen, das Green Egg verkauft verkauft auch spezielle Paraffinwachs und Sägemehl Feuerstarter, die ein Feuer zu erleichtern. Sie können entweder ein Streichholz oder ein Feuerzeug benutzen, um die Feuer Starter zünden. Sie können auch eine elektrische Feueranzünder kaufen für Ihren Big Green Egg.
   

2. Schließen Sie das Ei und die Temperaturanzeige auf dem Deckel zu überwachen. Öffnen Sie die Dämpfer breiter, um die Temperatur zu erhöhen und zu schließen, um sie zu senken. Zum Anbraten sollte die Temperatur höher als 600 Grad Fahrenheit sein; Raucher sollte die Temperatur etwa 275 Grad betragen. Einige Lebensmittel wie ganze Stücke vom Huhn, müssen Temperaturen um 350 Grad.
   

3. Zeigen Sie mit der Nahrung in den Grill. Einige Lebensmittel, wie Steaks, werden direkt auf der Oberfläche gekocht. Andere Lebensmittel müssen sich auf eines der Zubehörteile, die für die indirekte Wärme zu ermöglichen, wie die Plattensetzer, oder der Backstein gekocht werden.
   

4. Schließen Sie den Grill und kochen das Essen für die richtige Zeitaufwand. Anders als viele andere Grills ist die Big Green Egg immer geschlossen, während das Kochen.
   

   Die Zeit, die für das Kochen ist je nach dem Essen und dem Rezept. Einige Lebensmittel, wie Steaks, kann kochen, in weniger als 5 Minuten bei bestimmten Heizstufen. In anderen Fällen kann Lebensmittel müssen für mehrere Stunden kochen. Möglicherweise müssen Sie das Ei an bestimmten Stellen zu öffnen, um Fleisch zu drehen, so dass alles gleichmäßig gegart.
   

5. Nehmen Sie Ihre Speisen aus dem Ei und dann das Feuer zu löschen, indem das Ei und Herunter die Dämpfer so dass keine Luft im Inneren.