Wie Koppeln Food & Gewürze (6 Stufen)

Sie können zwar allgemeine Richtlinien zu verwenden, der beste Weg zu lernen, wie man Gewürze mit Hauptspeisen oder verschiedene Arten von Küche Paar ist durch praktische Experimente und Erfahrung. Familie Rezepte entwickeln sich in der Regel von Generation zu Generation als Familienmitglieder versuchen, eine neue Würze in ein Spin auf einem Lieblingsgericht gestellt. Bei der Kopplung Essen mit Gewürzen, verwenden Sie das Gewürz sparsam. Schauen Sie, um den Geschmack der Speisen zu verbessern, sie nicht überwältigen. Es sei denn, es ethnische Küche, die gezielt fügt viele Gewürze, vermeiden, mit mehr als drei Gewürze für jede einzelne Gericht. Szmtag Was Sie
Meersalz
Coarse schwarzer Pfeffer Piment

Oregano Brauchen
Rosemary szmtag Thyme
Onion (Gewürz)
Knoblauchpulver
Zazzle.de Chili powder
Cumin
Turmeric
Cinnamon
Parsley
Nutmeg
Cilantro
Cloves

Instructions

1. Learn über Gewürze, die häufig in den meisten Küchen verwendet werden, Dazu gehören Oregano, Petersilie, Zimt, Knoblauch und Kreuzkümmel. Besuchen Sie eine Website mit einem Gewürz Wörterbuch oder Kauf einer Gewürz Wörterbuch, das eine große Auswahl an Gewürzen im Detail beschreibt. Wachsen Sie mit Herkunft und Eigenschaften, wie Geschmack und Textur der Gewürz vertraut.
   

2. Hier finden Sie Tabellen, in denen die Gewürze, die häufig verwendet werden, um verschiedene Lebensmittelkategorien ergänzen aufzulisten. Erfahren Sie, welche Gewürze für Meeresfrüchte wie Piment, Cayennepfeffer, Thymian, Oregano und Kurkuma verwendet werden,. Beachten Sie die Gewürze, die Schweinefleisch ergänzen, wie Zimt, Majoran, Salbei, Rosmarin und Thymian. Studieren Sie diese Charts kenntnisreich über möglichen Paarungen von Lebensmitteln und Gewürzen zu werden.
   

3. Kaufen Sie ein Starter-Rack von Gewürzen, die in den meisten Küchen berücksichtigen würde ein Grundnahrungsmittel. Die Sammlung sollte natürlich schwarzer Pfeffer, Meersalz, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Oregano, Zimt und Petersilie enthalten. Für unbekannte Gewürze, beginnen Sie mit dem kleinsten verfügbaren Menge. So können Sie gerade genug haben, um festzustellen, ob Sie das Gewürz ansprechend finden. In nur ein paar neue Gewürze, wenn Sie einkaufen.
   

4. Nehmen Sie den Deckel von den Gewürzflaschen und riechen jeden einzeln. Das Aroma wird Ihnen ein Gefühl der Geschmack und wie es in den Mahlzeiten, die dieses Gewürz verwenden, probieren. Seien Sie vorsichtig mit öligen Gewürze, wie Peperoni, dessen starke Dämpfe können Ihre Nasendurchgänge versengen.
   

5. Experiment mit Mischungen von Gewürzen, mit Lebensmitteln, die Ihnen gefallen könnten koppeln. Kaufen Gewürz-Pakete, wie italienische Würze, und studieren die Zutaten. Fügen Sie Ihre eigenen Twist und bestimmen Sie Ihre eigenen Anteile in einem Rezept verwenden. Nehmen Sie neue Rezepte und Gewürze in einem Notebook eingesetzt.
   

6. Stellen Sie eine Liste von ethnischen Küchen, die Sie genießen. Forschung die Arten von Gewürzen, die für diese Art von Speisen verwendet werden. Zum Beispiel verwendet indisches Essen häufig Kardamom. Thai-Currys werden Thai Chili-Pulver erforderlich. Versuchen Herstellung einer ethnischen Gericht mit neuen exotischen Gewürzen.