Wie kann heiß Salsa & Sauces

Canning ist ein Verfahren zur Konservierung von frischem Obst und Gemüse, so dass sie auch nach Jahren noch Monate gegessen und manchmal werden kann. Viele Heimkonserven integrieren Produkten in Rezepte, die den Vorteil der langen Haltbarkeit von Konserven nimmt. Die Aromen von Gewürzen wie Salsa und heiße Soße zu intensivieren während der Lagerung. Es gibt zwei Hauptmethoden für die Konservenindustrie: Druck und Wasserbad. Druck Konservenindustrie verwendet wird, um einen schwach sauren Lebensmittels, wie grüne Bohnen zu vermeiden, von der Entwicklung Bakterien. Salsa und heiße Soße kann mit dem Wasserbad Konserven Verfahren wegen ihrer hohen Säuregehalt hergestellt werden.
Was Sie
Salsa oder Sauce Brauchen
Einmachgläser mit Deckel
große Topf

Schöpfkelle
Tongs
Anleitung

1. Sterilisieren Sie die Einmachgläser durch Waschen in heißem Seifenwasser. Sowie Waschen Sie die Deckel in warmem Seifenwasser. Sie können auch nur die Gläser setzen in der Spülmaschine. Die Gläser sollte warm sein, wenn man sie zu füllen.
   

2. Schöpflöffel die heißen Salsa-Sauce oder in die warmen Gläsern. Lassen Sie etwa einen Zoll Raum an der Oberseite der das Glas.
   

3. Verschließen Sie die Gläser. Setzen Sie den flachen Teil des Deckels auf der Oberseite der Dose, und dann drehen Sie die Ringabschnitt des Deckels übernehmen könnte.
   

4. Füllen Sie den großen Topf mit Wasser und erhitzen Sie es zum Kochen. Mit den Zangen, platzieren Sie jede versiegelte Glas in das kochende Wasser. Halten Sie sie in das kochende Wasser für 10 Minuten.
   

5. Nehmen Sie die Gläser aus dem kochenden Wasser mit der Zange. Lassen Sie sie auf einer hitzebeständigen Oberfläche kühl und trocken. Wenn der flache Teil des Deckels wird depressiv und das Glas ist cool, sind sie fertig.