Der Rauch von Holzspänen fügt ein natürliches Aroma und Geschmack, um Lebensmittel, die schwer zu kopieren ist

Wie Holz-Chips in Oven Cooking (9 Stufen) verwenden. Aber nur, weil sie in der Regel im Freien in einem Grill oder Raucher verwendet bedeutet nicht, Sie zu verpassen, wenn Sie nur einen Ofen haben. Wenn man sie in der richtigen Weise zu verwenden, können Sie Ihre Lebensmittel ohne Ihr ganzes Haus Geruch wie eine Räucherei geben einen rauchigen Geschmack. Sie können bereit gefüllten Beutel von Holzspänen zu kaufen, um in den Ofen zu verwenden, oder Sie können Ihren eigenen. Szmtag Was Sie
Colander benötigen oder Sieb
Aluminiumfolie
Anweisungen

1. Weichen Sie die Holzspäne in einer Schüssel mit Wasser für 2 bis 3 Stunden. Lassen Sie die Späne in einem Sieb oder Sieb.
   

2. Reißen Sie ein großes rechteckiges Stück Aluminiumfolie. Das Blatt aus Folie sollte groß genug sein, um Ihre Holzspäne zu halten, wenn es zweimal über sich selbst gefaltet ist, sein. Heavy-Duty-Folie funktioniert am besten, weil sie dick und widerstandsfähig ist.
   

3. Falten Sie die Aluminiumfolie in die Hälfte, so dass es eine quadratische Form macht. Wenn das Quadrat der Folie zu groß, um in Ihren Ofen passen, falten Sie es wieder, um eine kleinere, aber dicker Quadrat bilden.
   

4. Falten Sie drei der vier Kanten der Aluminiumfolie Platz bis zu erstellen Sie eine Tasche. Den vierten Seite des Platzes nicht klappen, weil Sie die Öffnung müssen die Hackschnitzel nach innen setzen. Wenn Sie fertig sind, werden Sie eine flache Tasche für Hackschnitzel haben.
   

5. Füllen Sie den Beutel mit Holzspänen und dichten die letzte Kante der Aluminiumfolie Paket.
   
   

6. Poke mehrere kleine Löcher in der Spitze des Pakets mit den Zinken einer Gabel.
   

7. Legen Sie die Folienverpackung auf der untersten Rack, während Sie den Ofen heizen.
   

8. Warten Sie, bis das Paket aus Holzspänen, mit dem Rauchen, bevor das Essen beginnen. Es dauert in der Regel 10 bis 20 Minuten, bevor die Holzspäne zu erreichen ihre maximale Rauchen ausgegeben.
   

9. Die Lebensmittel in den Ofen, wenn die Holzspäne aktiv rauchen. Ihr Essen kochen wie gewohnt. Es besteht keine Notwendigkeit, die Zeit oder die Temperatur einzustellen.