Wie man mit einem Dampfkocher kochen

Verschiedene Einrichtungen wie Restaurants, Lebensmittelhersteller und der militärischen Nutzung Dampfkessel zum Kochen von großen Mengen an Produkt. Dampfkessel kochen sehr gleichmäßig und schnell, und kommen in einer Vielzahl von Größen im Bereich von 5 Gallonen zu 200 Gallonen für ausgedehnte Operationen. Ähnlich wie bei einem Wasserbad oder einem Suppentopf, Dampfkessel die Produktivität während verbleibenden energieeffizient. Die Installation eines Dampfkessel ist ein wenig kompliziert, aber sobald man an Ort und Stelle den Betrieb ist eigentlich relativ einfach. Szmtag Was Sie brauchen
Dampfkessel

Anleitung

1. < p> Wählen Sie ein Dampfkessel. Es ist wichtig, die richtige Dampfkessel für die Art und Menge der Nahrung Sie vorbereiten zu finden. Denken Sie daran, dass die tatsächliche Kapazität einer Dampfkessel ist nur 75% seiner Gesamtgröße. Also, wenn Sie bis 15 Liter Suppe zu machen, benötigen Sie einen 20 Gallonen Wasserkocher.
   

2. Hängen Sie den Wasserkocher bis zu einer Dampfquelle. Einige Geschäftsgebäude bieten Direktdampf. Sonst wirst du wahrscheinlich einen Kessel zu verwenden. Sowohl Strom- und Gaskessel arbeiten gleich gut.
   

3. Die Lebensmittel in den Topf und den Deckel schließen. Nicht zu füllen den Dampfkessel.
   

4. Schalten Sie das Gerät mit dem Schalter und überwachen Sie den Druck, bis Sie die richtige Gartemperatur für die Lebensmittel erreichen. Fünfzehn Pfund Druck entspricht etwa 250 Grad Fahrenheit. Weiter kochen, bis das Essen (pro Rezepts) durchgeführt.
   

5. Schalten Sie das Gerät und lassen Sie den Druck vollständig zu reduzieren. Öffnen Sie den Deckel vorsichtig benutzen, um Ihr Gesicht von jedem Restwärme zu schützen. Entfernen Sie die Lebensmittel und Verpackung oder zu dienen.