Wie Kann Fresh Tuna Fish

Tuna ist bekannt, dass eine ausgezeichnete Quelle für hochwertiges Eiweiß, Omega-3, sowie wichtige Nährstoffe wie Magnesium, Kalium und B-Vitamine können. Viele Menschen entscheiden sich frisches Thunfisch um eine Premium-Klasse Thunfisch ohne die Premium-Preis der gekauften Fischkonserven zu genießen. Fangen Sie Ihren eigenen Thunfisch oder kaufen frischen Thunfisch aus dem Laden und können es selbst den Geschmack Ihrer Thunfischsalat, Aufläufe oder eine beliebige Anzahl von Ihrem Lieblings-Thunfisch Rezepte zu verbessern. Szmtag Was Sie
1-Pint Einmachgläser benötigen mit Deckel und Bands
Spülmittel
große canner oder Topf (optional)
Jar Heber
Papierhandtücher
Bowl
Olivenöl
Raw tuna
Salz szmtag Damp, heißen Tüchern
Schnellkochtopf mit Distanz
Towel
Zazzle.de Anleitung

  1. Waschen Sie die Einmachgläser, Deckel und Bands in heißem Seifenwasser und spülen

  2. Sterilisieren Sie die Gläser, Deckel und Bänder mit einem kompletten Zyklus in einer Geschirrspülmaschine. Verwenden Sie keine Reinigungsmittel. Oder Sie können eine große canner oder Topf verwenden, um sie für zwei bis drei Minuten kochen lassen. Entfernen Sie die Einzelteile mit einem Glas Heber und setzen die Gläser auf den Kopf auf Papierhandtücher zum Trocknen. Legen Sie die Deckel und Bands in eine Schüssel mit heißem Wasser.

  3. In 2 tsp. Olivenöl in jedem jar

  4. Platz Brocken von rohem Thunfisch, etwa ein bis zwei Zoll-Quadrate, in Gläser. packen sie fest, um Lufteinschlüsse zu vermeiden. Lassen Sie 1/2 Zoll Raum zwischen der Thunfisch und der Oberseite des Glases.

  5. Fügen Sie eine Prise Salz auf der Oberseite der Thunfisch.

  6. Wischen Sie die Ränder der Gläser mit einem heißen, feuchten Handtuch, kein Öl und Salz zu entfernen.

  7. Entfernen Sie die Deckel aus dem heißen Wasser und legen Sie eine auf jeder Glas. Schrauben Sie die Bänder eng auf den Gläsern, aber nicht zu fest an.

  8. Stellen Sie den Abstandhalter in den Schnellkochtopf und gießen Wasser im Inneren, zu stoppen, wenn die Wasser Maßnahmen 1-1 /2 Zoll von der Boden des Kochtopfs.

  9. Stellen Sie den Schnellkochtopf auf dem Herd und legen Sie die Gläser in den Kochtopf, stapeln Sie sie gegebenenfalls auf der jeweils anderen.

  10. Folgen Sie den Anweisungen für die jeweilige Druckkochtopf, um sicher zu verriegeln Sie den Deckel auf den Kochtopf. Schalten Sie die Hitze auf die höchste Einstellung.

  11. Stellen Sie den Schnellkochtopf, um zehn bis fünfzehn Pfund Druck. Sobald es den gewünschten Druck erreicht hat, stellen Sie den Timer bis 90 Minuten.

  12. Drehen Sie den Gasbrenner off nach 90 Minuten und lassen Sie den Schnellkochtopf für mindestens 30 Minuten. Versuchen Sie nicht, den Deckel zu entfernen, während Dampf entweicht, egal wie wenig der Dampf. Achten Sie auf die Anzeige auf Ihrem Herd, um zu zeigen, dass es sicher ist, den Deckel zu öffnen

  13. Nehmen Sie die Gläser von Thunfisch in Dosen mit einem Glasheber. legen Sie die Gläser 1/2 Zoll auseinander auf einem Handtuch. Die Gläser werden sicher verschlossen, wenn die erhöhten Taste auf der Mittel der Lider sind eingerückt. Einige werden innerhalb von wenigen Minuten zu versiegeln, können einige mehrere Stunden dauern. Alle Gläser, die nicht innerhalb von 24 Stunden zu versiegeln, sollten gekühlt werden, und der Inhalt innerhalb von sieben Tagen verbraucht werden.