Wie man Huhn auf einem Holzkohlegrill kochen

Starten Sie den Grill, verbringen einige Zeit der Vorbereitung nur die richtigen Teile von Fleisch und Überwachung der Hitze zu feucht und zart gegrilltes Huhn vorzubereiten. Grillen mit Holzkohle braucht Geduld, aber der Gewinn im Geschmack ist die Mühe wert. Genau wie alles andere, ein wenig Erfahrung mit einem Grill geht ein langer Weg. Sobald Sie besser vertraut mit dieser Garmethode erhalten, die Beherrschung der Verfahren ist nur eine Frage der Zeit. Teilen Sie die Früchte der großen gegrilltes Hähnchen mit Familie und Freunden. Szmtag Was Sie
große Kochtopf
Wasser
Holzkohlen-Grill-Holzkohlebriketts

Feuerzeugbenzin
Spiele Need
Lieferservice.de Hähnchen Quartalen Mietobjekte Barbecue Sauce
lange Grillzange
Grillen Marinade Pinsel
Fleischthermometer
Servierplatte
Anleitung

1. Nehmen Sie den Rost von der Oberseite des Grills und beiseite stellen. Eine Schicht-Holzkohlebriketts gleichmäßig über den Boden des Holzkohlegrill.
   

2. Squirt Feuerzeugbenzin über die Oberseite der Briketts. Weichen Sie die Holzkohle gründlich. Vorsichtig zünden die Feuerzeugbenzin getränkten Kohlen und lassen Sie die Flamme zu brennen. Warten Sie, bis die Kohlen meist fahl zu drehen. Ersetzen Sie den Rost über der Oberseite des Grills. Big John Grills empfiehlt Einstellung des Rostes bis etwa 3 Zoll über die Kohlen, um Schübe zu reduzieren, während Dichtungs in Säften.
   

3. Kochen Sie einen Topf Wasser auf dem Ofen, während die Kohlen Heizung up. Zeigen Huhn Quartalen in den kochenden Topf und kochen für ca. 20 Minuten. Die Haut wird einen Gelbstich haben und die Innenseiten werden noch rote Säfte. Mit diesem Schritt reduziert den Grill Kochzeit.
   

4. Die Hähnchen Quartalen auf den Grill. Feuerstelle Cooking schlägt Platzieren Sie das Huhn in der Mitte des Grills, wo die Temperatur am heißesten ist. Überwachen Sie die Hitze, Umverteilung der Kohlen, wenn sie zu heiß zu brennen. Flip Fleisch mit Zangen, wenn Fleisch beginnt zu braun zu werden.
   

5. Überprüfen Sie die Temperatur des Fleisches mit dem Fleischthermometer bis 180 Grad Celsius erreicht. Bewerben Barbecue-Sauce auf das Fleisch mit dem Pinsel in den letzten 15 Minuten oder so. Beim Kochen beendet ist, überweisen Sie den gegrilltes Hähnchen auf einem Teller serviert.