Wie man die Halshohl eines der Türkei (5 Schritte) Binder

Traversen ist eine Methode sowohl für das Schließen der Hohlräume und Zusammenhalten der Beine und Flügel von einem Truthahn verwendet. Generell ist es auf ausgestopfte Vögel als eine Möglichkeit, die Füllung Herausfallen während des Kochvorgangs zu halten verwendet wird. Jedoch kann unstuffed Vögel auch als ein Weg, um sie attraktiver zu machen, nach dem Kochen trussed werden. Um den Hals Hohlraum eines Truthahns Fachwerkträger, alles was Sie brauchen sind ein paar grundlegende Werkzeuge. Szmtag Was Sie Hotels Tuerkei Metallspieß oder Zahnstocher Brauchen
Küchengarn in oder Bindfäden szmtag szmtag Anleitung

1. Nehmen Sie die aufgetauten Truthahn aus der Plastikhülle und entfernen Sie die Innereien und Hals aus dem Inneren der Bauchhöhle. Legen Sie die ganze Türkei in die Spüle und führen Sie es unter warmem Wasser, und achten Sie auf die Außenhaut als auch die inneren Hohlräume zu reiben.
   

2. Legen Sie die Vögel in Ihrem Bräter und pat es mit Papiertüchern trocken. Bewerben Zutaten, reibt oder Butter und legen Sie jede Füllung oder Geschmacksverstärker in den Hals Hohlraum. Nicht überfüllen sonst wird es schwierig für den Hals, um geschlossen zu bleiben.
   

3. Truss den Truthahn mit Stiften oder Spieße. Sammeln Sie alle die Haut am Hals in der Hand und ziehen Sie ihn über und unten der Hals Hohlraumöffnung. Sichern Sie die Haut an die Türkei Körper entweder mit einem Metallspieß oder Zahnstocher aus Holz.
   

4. Truss den Truthahn mit String. Wenn Sie lieber String statt einem Spieß oder Stifte zu verwenden, ziehen Sie die Haut am Hals weit genug über dem Hohlraum, die es an den Rücken erreicht "Schultern". Mit der Türkei Rückseite nach unten, wickeln Sie ein 4-Fuß-langen Baumwollschnur oder Küchengarn rund um die Schultern und Nacken Haut. Bringen Sie die Zeichenkette nach vorne und mit einem Knoten, um sicherzustellen, dass die Haut am Hals ist fest gesichert.
   

5. Fertigstellen von Traversensystemen die Beine und Flügel sicher mit dem Bindfaden oder Schnur.