- | Food & Drink >> Essen & Trinken > >> Kochen & Backen >> Kochtechniken
Warum ist es notwendig, beim Braten in einer Bratpfanne Öl, Speck und Zwiebeln hinzuzufügen?
Es ist kein Öl hinzuzufügen oder Speck und Zwiebeln beim Kochen in antihaftbeschichteten Pfannen. Allerdings verbessert Öl den Geschmack und kann das Anhaften von Speisen verhindern.
Kochtechniken
- Wie Grill ein Kabeljaufilet (5 Schritte)
- Wie man ein Cut Zwiebel frisch
- Wie zu kochen Kohl Rolls in fünfzehn Minuten in einem Druckkocher
- Wie man ein Koch Herb Sachet Stellen
- Wie Deep Fry Bluegills (6 Stufen)
- Wie lässt sich Kondensation beim Mischen von heißem Dampf mit kühler Luft verhindern?
- Was bedeutet Viertel beim Kochen?
- Wie einfrieren Baby Back Ribs nach dem Kochen (7 Schritte)
- Wie man mit einer Tapenade (3 Stufen) cook
- Welcher Kochstil ist für einen Ort charakteristisch?
Kochtechniken
- Backformen
- Backen-Grundlagen
- Backtechniken
- Kochtechniken
- Kochgeräte
- Kochgeschirr
- Einfache Rezepte
- Grüne Rezepte
- Produkte & Vorratsschrank
- Gewürze


