Buy Schweineschulter Kürzungen statt der teureren Schweinefleisch Filets, Koteletts oder Krone Braten

Wie Schweineschulter (4 Stufen) kaufen. Nicht nur, dass Schweineschulter Fleisch zu halten Feuchtigkeit beim Kochen, so dass Ihre Gerichte entpuppen saftig, aber Schweineschulter Packs mehr Aroma als ihre schlankeren Kollegen. Sie brauchen nicht auf ein Metzger verlassen, um das Recht Schweinefleisch Schnitt für Sie auswählen. Die nachstehenden Anweisungen erläutern, wie Sie Schweineschulter zu kaufen.
Anleitung

1. Entscheiden Sie, welche Methode des Kochens Ihr Rezept für Anrufe. Wenn Sie trockene Rösterei in Ihren Ofen, suchen Sie nach Schweineschulter "Picknick" oder mit "Schweineschulter Arm Picknick Braten." Dieser Schnitt enthält die Knochen, aber mehr als genug Fleisch, um mindestens sechs Menschen zu ernähren.
   

2. Geben Sie für Schweineschulter mit "Boston Hintern." Dieses hautlosen, gut marmoriertes Stück Schweineschulter funktioniert gut in Schweinefleisch Eintöpfe oder Suppen. Da sie nicht die Haut enthalten, es funktioniert besser mit feuchter Hitze kochen, anstatt Ofen kochen oder außerhalb Grillen.
   

3. Kaufen Schweineschulter "frischen Schinken" gekennzeichnet, wenn Sie für die Backen im Ofen sind gesundheitsbewusste Menschen. Während der frischen Schinken hat Haut, enthält sein Fleisch wenig Fett, aber gerade genug Feuchtigkeit, um einen Geschmack Abendessen Braten zu machen.
   

4. Wählen Sie das Picknick Schnitt zur Herstellung zog Schweinefleisch oder kubanischen Stil Schweinebraten. Stellen Sie sicher, einen Knochen Stück, das mehr zartes Fleisch produziert kaufen. Stellen Sie außerdem sicher, dass der Braten enthält Haut und einige Rinde an seiner Spitze. Diese Hautschicht schützt das Fleisch während des langen, langsamen Rösten diese Rezepte verlangen.