Was ist beim Einmachen anstrengend?

Die häufigste Ursache für den Verderb von hausgemachten Konserven ist die unzureichende Verarbeitung, d. h. das nicht lange genug Erhitzen der Lebensmittel, um alle Mikroorganismen abzutöten, die zum Verderb führen können. Um sicherzustellen, dass Ihre Konserven sicher sind, müssen Sie die empfohlenen Verarbeitungszeiten und -verfahren für Ihre spezifische Art von Lebensmitteln und Konservengerät einhalten.