Wie backt man Speck im Ofen, ohne dass er Fett verspritzt und ein Feuer entfacht?

- Heizen Sie den Ofen auf 400 °F (200 °C) vor

- Ein Backblech mit Backpapier auslegen .

- Die Speckstreifen anordnen in einer einzigen Schicht im Abstand von etwa 2,5 cm auf das vorbereitete Backblech legen;

- In den vorgeheizten Ofen geben und backen, bis die gewünschte Knusprigkeit erreicht ist oder die Innentemperatur 165 Grad Fahrenheit erreicht , etwa 20-25 Minuten, während der Garzeit etwa zur Hälfte wenden

- Abkühlen lassen und einige Minuten auf Papiertüchern abtropfen lassen, bevor Sie Ihren köstlichen im Ofen gebackenen Speck servieren !