Wie Fried Chicken mit einem Dampfkocher

Southern gebratenes Huhn wird traditionell in einer gusseisernen Pfanne zubereitet. Doch um diese südliche Zartheit in ein Fast-Food-Artikel drehen, popularisiert Harland Sanders eine Technik der Druck Braten Huhn, das das Fleisch in 10 Minuten statt 30 Pressure gekocht gebratenes Huhn kocht eine klarere Beschichtung und saftig und zart Fleisch haben. Obwohl Haushalt Kochtöpfe sollten nicht mit mehr als 1/4 Tasse Öl betrieben werden, braten Sie die Hähnchenstücke vor der Fertigstellung sie im Schnellkochtopf wird zufriedenstellende Ergebnisse zu erzielen. Szmtag Was Sie brauchen
Schnellkochtopf szmtag mittelgroßen Schüssel
1 Tasse Vollmilch
4 EL heiße Soße
1 Gallone Größe zip top Beutel
1/4 Tasse Weißmehl
1/4 Tasse Hafermehl
1/2 Teelöffel Pfeffer
1/2 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel
Paprika
1/2 Teelöffel Thymian 1/2 Teelöffel Oregano

1/2 Teelöffel Salbei
1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
1/2 TL Cayennepfeffer Wooel.com 1 Huhn in Stücke geschnitten
1/4 Tasse Pflanzenöl
Tongs
Anleitung

  1. Gießen Sie die Milch und heiße Soße in eine Schüssel geben und die Hähnchenteile.

  2. Legen Sie die Mehl, Kräuter, Gewürze und Salz in die zip top Beutel.

  3. Siegel der Tasche und schütteln Sie sie gut, um die Zutaten zu mischen.

  4. Fügen Sie die Hühnerstücke an der Tasche von erfahrenen Mehl und verschließen Sie den Beutel.

  5. Schütteln Sie den Beutel wieder gleichmäßig zu beschichten die Hähnchenteile.

  6. , um den Schnellkochtopf Fügen Sie das Öl und legen Sie den Herd Topf bei mittlerer Hitze.

  7. Fügen Sie die Hühnerstücke, um das heiße Öl. Deckel Schnellkochtopf Setzen Sie sich nicht auf den Topf leer.

  8. Brown das Huhn auf allen Seiten in einer Pfanne.

  9. Nehmen Sie den Schnellkochtopf von der Hitze und sorgfältig legen Deckel Herd auf und verschließen Sie sie fest.

  10. Stellen Sie den versiegelten Schnellkochtopf wieder auf den Herd bei mittlerer Hitze, bis sie bis zu Druck kommt.

  11. Reduzieren Sie die Hitze zu gering und kochen für 15 Minuten.

  12. Nehmen Sie den Schnellkochtopf vom Herd und öffnen Sie das Druckventil.

  13. Öffnen Sie den Schnellkochtopf Deckel, wenn alle der Dampf aus dem Topf entkommen. Servieren Sie die gebratenes Huhn.