Warum wird Gold zur Herstellung von Küchenutensilien verwendet?

Gold wird eigentlich nicht zur Herstellung von Küchenutensilien verwendet. Gold ist ein weiches Metall und nicht für Kochutensilien geeignet, da es mit Lebensmitteln reagieren und in die Lebensmittel gelangen kann, was ein Gesundheitsrisiko darstellt. Darüber hinaus ist Gold teuer und daher für den täglichen Gebrauch in der Küche unpraktisch.

Übliche Materialien für Küchenutensilien sind Edelstahl, Aluminium, Gusseisen und Antihaftbeschichtungen, die langlebig, lebensmittelecht und im Vergleich zu Gold kostengünstiger sind.