Nach Angaben der US Food and Drug Administration, eine Vielzahl von schädlichen Krankheitserreger können frische Produkte infizieren wie Zwiebeln. Spülen produzieren unter frischem Wasser vor der Anwendung wird empfohlen, auch wenn das Einzelteil abgezogen werden, weil schädliche Mikroorganismen wie Listeria ein, aus dem Boden eingeführt wird, kann verunreinigen Schneidgeräte und andere Geräte während der Essenszubereitung. Die Wirkungen dieser Pathogene reichen von mild bis schwer. Schwangere Frauen, Kleinkinder, ältere Menschen und Menschen mit geschwächtem Immunsystem sind die meisten in Gefahr, durch verdorbene Zwiebeln verletzen.
Onions in Prepared Food Shop

Bei Nicht speichern zubereitete Lebensmittel mit Zwiebeln, wie Kartoffelsalat, bei oder unter 40 Grad Celsius kann in Lebensmittelvergiftung als Clostridium bekannt führen. Die Symptome beginnen 6 bis 24 Stunden nach dem Verzehr der Lebensmittel und sind Krämpfe, Übelkeit und Durchfall. Oder mehr als 1 Stunde an einem heißen Tag über 90 F - - Wenn ein Lebensmittel mit Zwiebeln, roh oder gekocht gemacht hat, bei Raumtemperatur für mehr als 2 Stunden gelassen werfen Sie das Einzelteil ohne zu kosten. Bakterien beginnen zu schnell vermehren, Verdopplung in nur 20 Minuten, wenn Sie zwischen 40 und 140 nach links F.
Handhabung Frische Zwiebeln

Wie bei gekochtes Essen, ein frisches geschnittene Zwiebel wächst Bakterien schneller, wenn bei Raumtemperatur als bei Kühl links. Speichern Schnitt Zwiebeln im Kühlschrank stoppt das Wachstum von schädlichen Bakterien. Frische Produkte wie Zwiebeln, die in Kontakt mit tierischen oder menschlichen Fäkalien können Escherichia coli veranlassen; Symptome wie Krämpfe und Erbrechen beginnen in der Regel innerhalb von 3 bis 4 Tagen. Kinder im Alter von 5 sind die Gefahr der Entwicklung Nierenversagen und sollte von einem Arzt gesehen werden. Um E. coli zu vermeiden, müssen Ihre Produkte in Süßwasser spülen, bevor konsumieren. Mit Seife oder spezielle Reinigungsmittel wird nicht empfohlen.
Fakten über Onion Lagerung

Wie bei allen frischen Produkten, richtigen Umgang mit Zwiebeln, die vor, während und nach dem Einkauf wirkt sich auf die Speicherung Lebensdauer und Sicherheit des Produktes. Wählen Sie feste Zwiebeln mit gleichmäßige Färbung und papery Haut, die frei von Flecken und Schimmel sind. Eine Zwiebel mit Schimmel kontaminiert - auch eine kleine Menge - sollte ohne sie verworfen werden, da Pilzsporen eindringen und infizieren das ganze Gemüse. Speichern ganze Zwiebeln in einem dunklen und gut belüfteten Ort getrennt von Kartoffeln; Zwiebeln, die das Gas und Feuchtigkeit aus Kartoffeln absorbieren verwöhnen leichter. Wenn überzogen oder umhüllt, schneiden Zwiebeln können in den Kühlschrank für 7 bis 10 Tage aufbewahrt werden. Ganze Zwiebeln halten für bis zu 4 Wochen, wenn nicht der Feuchtigkeit ausgesetzt.