Die meisten Hersteller stellen eine & quot;. Haltbarkeits & quot; Datum, an Taschen von Eiernudeln. Da Eiernudeln sind niedrig in Protein und wenig Fett, aber nur selten verderben, aber sie können Geschmack oder Qualität zu verlieren. Das Verfallsdatum gibt das Datum, die ihnen für die beste Qualität zu verwenden. Eiernudeln für mindestens ein bis zwei Jahre nach diesem Datum verwendet werden, obwohl sie nicht so gut schmecken könnte.
Lagerung

Wie lange Eiernudeln zuletzt hängt fast ganz auf Ihre Speichermethoden. Wenn in einem warmen Speisekammer gespeichert, werden sie Qualität zu verlieren schnell. Bewahren Sie sie an einem dunklen, kühlen Ort, und sie werden eine lange Zeit dauern. Wenn es um die Lagerung von Lebensmitteln geht, sind die Feinde, Licht und Sauerstoff. Wenn Sie diese beiden Komponenten zu entfernen, dauert Lebensmittel wesentlich länger. Wenn Sie Eiernudeln in ihre Taschen mit Sauerstoffabsorber-Pakete in den Dosen ungeöffnet innerhalb Zinn Kanister zu speichern, sie bis zu 30 Jahre dauern kann.
Sicherheits

Obwohl Eiernudeln kann in der Regel sicher für längere Zeit gelagert werden, können bestimmte Bedingungen machen sie unsicher. Wenn die Eiernudeln ausgesetzt wurden, um Feuchtigkeit, können sie Form zu entwickeln. Wenn Sie in einem feuchten Klima leben, werden sie nicht so lange. Entsorgen Sie alle Eiernudeln, die verfärbt sind oder eine Fehlgeschmack oder Geruch. Wenn es um die Lebensmittelsicherheit geht, ist es besser, auf der Seite der Vorsicht irren.
Verwenden

Low in Natrium und Fett, sind getrocknete Eiernudeln eine gute Quelle für Kohlenhydrate. Fügen Sie sie Huhn Nudelsuppe oder rühren sie in cremige Aufläufe. Eiernudeln bilden die Grundlage für traditionelle herzhafte Gerichte wie Boeuf Stroganoff, Hähnchen Paprika und Rindfleisch Burgund. Kochen sie in kochendes Wasser, bis sie weich und Drain vor dem Servieren sind. Einmal getrocknet Eiernudeln gekocht wurden, müssen sie gekühlt und innerhalb von zwei Tagen verwendet werden. Bewahren Sie frische Eiernudeln in den Kühlschrank stellen und sie durch den Verkauf Datum auf der Verpackung - in der Regel ein paar Wochen. Sie können auch einfrieren frische Nudeln für eine längere Lagerung.