Wie man mit süße Tamarind cook

Nach dem einzigen Preis des tropischen Afrika, jetzt ist die Tamarindenbaum nun in tropischen Regionen weltweit. Die semi-immergrüne Baum produziert Cluster von pod-wie Obst, mit Samen und Fruchtfleisch gefüllt. Dieser spritzig, rötlich-braune Zellstoff kulinarische Aufwertung so vielfältig wie mexikanische, thailändische, indische, der Karibik, Lateinamerika und vietnamesische Küche gefunden. Sie können getrocknet Schoten auf viele ethnische Lebensmittelgeschäfte, das als Spam Tamarinde Konzentrat und Tamarindenpaste zu finden. Diese Formulare enthalten in der Regel Tamarinde ohne weitere Zutaten, und Sie können diese verwenden, um Pfannengerichte, Soßen und andere Gerichte zu kochen. Süße Tamarinde, Tamarinde, die mit einigen zusätzlichen Süßstoff ist, wird nicht in der Küche, aber bei der Herstellung von Getränken und gekühlte Desserts verwendet. Szmtag Was Sie
Tamarind Sirup
Fruchtsirupe benötigen, optional szmtag Mint , optional
Tamarind Nektar
Fruchtsäfte, optional
Anleitung

1. Kombinieren Sie gleiche Teile Tamarinde Sirup mit Fruchtsirup. Gut mischen und auf Eis servieren für ein erfrischendes Getränk. Himbeere, Erdbeere, Mango und Pfirsich Sirup sind große Auswahl wie ihre Geschmacksprofil Paare schön mit Tamarinde. Garniert mit einem Zweig Minze, falls gewünscht.
   

2. Fügen Sie eine kleine Menge von Tamarindensirup auf Ihren Lieblings-Cocktail in die Tiefe von Geschmack hinzufügen. Tamarind funktioniert gut in Margaritas, Schläge und andere Cocktails, die für tropische und Zitrusaromen nennen. Sie können auch kombinieren Tamarinde mit Ihrem Lieblings-trockenen Alkohol, wie Gin oder Wodka und einem Spritzer Bitter für eine etwas weniger süß trinken.
   

3. Kombinieren Tamarinde Nektar mit Fruchtsäften und gut mischen . Verwenden Sie die Tamarinde Mischung als Basis für Ihre Lieblings-Granita oder Sorbet Rezept. Säfte aus Zitrusfrüchten, wie rosa Grapefruit oder Mandarine Arbeit besonders gut, um eine einzigartige Kühldessert erstellen.