Speichern von Frischkäse bei Raumtemperatur, auch wenn es in einer versiegelten Verpackung, ist keine Option. Frischkäse, & quot; Frischkäse wird als & quot kategorisiert; das heißt, es hat einen hohen Feuchtigkeitsgehalt und kann daher sehr schnell verderben. Am meisten ist versiegelt Käse, der bei Raumtemperatur gelassen ist nur gut für ein paar Stunden. Wenn es bei direkter Sonneneinstrahlung gesessen, versuchen Sie nicht, es zu essen.
Refrigeration

Refrigeration ist ein zuverlässiges Verfahren zum Speichern von Frischkäse. Wenn sie in einem abgedichteten Behälter aufbewahrt und bei einer Temperatur von 37 ° F bis 40 ° F gelagert kann Rahmkäse für bis zu einen Monat halten. Wenn Sie irgendeine Form, die auf dem Käse gebildet hat bemerkt, werfen alles davon entfernt. Im Idealfall, auch wenn es verschlossen, Frischkäse sollte innerhalb einer Woche nach dem Kauf verzehrt werden.
Einfrieren

Freezing Frischkäse wird nicht empfohlen, weil die Temperatur ändern kann die Textur des Käses und lassen ihn krümelig geworden. Allerdings wird der Geschmack nicht verändert werden. Sie können es, indem Sie den ungeöffneten Verpackung in einem vakuumdichten Behälter zu Gefrierbrand zu verhindern einfrieren. Um auf der sicheren Seite zu sein, nicht einfrieren sie über zwei Monate. Nach dem Auftauen es, den Käse in eine Schüssel geben und mit einem Löffel, seine cremige Konsistenz wiederherzustellen.
Andere Vorsichtsmaßnahmen

Wenn der Strom in gegangen Ihr Haus für mehrere Stunden, werfen Sie den Frischkäse, auch wenn es im Kühlschrank aufbewahrt versiegelt. Wenn der Käse hat einen seltsamen Geruch, jede mögliche Farbe anders als Weiß oder erscheint Risse oder bröckelnden, entsorgen Sie sie.