Wie Sie Wäscherei Sellerie Blätter

Sellerieblätter liefern Suppen, Saucen und Aktien mit einem milden, pfeffrigen Geschmack. Sie können die frischen Blätter von den Stangensellerie in Ihrem Kühlschrank zu verwenden, aber Trocken, dass Sie möglichst Sellerieblätter noch zur Verfügung, wenn Sie Ihre Gemüsefach ist leer. Getrocknete Blätter verlieren ihre Geschmacksintensität während der Trocknung oder der Lagerung, wenn sie nicht richtig erhalten, aber sie können einen stärkeren Geschmack als frisch und Haltbarmachung zu entwickeln. Trocknen die Blätter richtig hilft ihnen bei der Lagerung mehr Geschmack zu behalten. Szmtag Was Sie brauchen
Papierhandtuch
Küchenschere

Trocknen Bildschirm
Lagerung Behälter
Anleitung

1. Spülen Sie den Sellerie top unter kaltem Wasser. Schütteln Sie die überschüssige Feuchtigkeit aus den Blättern, dann trockentupfen mit einem Papiertuch.
   

2. Schneiden Sie die Blätter von dem Stiel mit einem Paar von Küchenschere. Entsorgung von jeglichen gequetscht, verfärbt oder welke Blätter.
   

3. Verbreiten Sie die Blätter in einer einzigen Schicht auf ein feinmaschiges Sieb. Stellen Sie den Bildschirm in einem dunklen, trockenen und gut belüfteten Ort.
   

4. Drehen Sie die Blätter einmal am Tag, so dass beide Seiten gleichmäßig trocknen. Trocknen Sie die Blätter für zwei bis fünf Tage oder bis sie spröde sind.
   

5. Setzen Sie die getrockneten Blätter in einem luftdichten Behälter. An einem dunklen, kühlen Platz, bis Sie bereit sind, sie zu nutzen.