Wie Paprika auf einem Mandoline Cut

Viele Rezepte erfordern gleichmäßig geschnittenen Scheiben, um ein gleichmäßiges Garen Beschaffenheit zu gewährleisten. Doch die meisten Home-Chefs nicht die Ausrüstung oder Technik, um diese mit Leichtigkeit zu erreichen. Die Lösung ist eine Mandoline; eine praktische Küchenhelfer mit verstellbaren Lamellen, die Scheiben zu produzieren in gleiche Stücke, ohne viel Aufwand. Mandolinen sind besonders hilfreich beim Schneiden von Gemüse mit härteren Skins, wie Küchenmesser können nicht immer vollständige Schnitte, es sei denn, sie sind professionelle. Aus diesem Grund ist die Mandoline ein ideales Werkzeug für Paprika. Szmtag Was Sie
Gemüsemesser
Bell pepper
Mandoline mit Fingerschutz
Anweisung

1. Waschen Sie die Paprika unter kaltem, fließendem Wasser spülen. Cut um den Stamm mit dem Schälmesser, und ziehen Sie vorsichtig, um den Schaft mit all den Samen zu entfernen. Wenn nötig, spülen Sie das Innere des Pfeffer alle verbliebenen Samen entfernen.
   

2. Stellen Sie die Mandoline Schneiden Einstellungen, um die gewünschte Scheibe, wie Julienne, wenn Ihr Mandoline ist einstellbar. Setzen Sie den Pfeffer in den Fingerschutz oder Lebensmittelhalter. Der Pfeffer kann in längs oder quer, solange es fest sitzt platziert werden.
   

3. Stellen Sie sich der Mandoline von Ihnen weg, und drücken Sie fest mit der Handfläche. Schieben Sie den Pfeffer auf der Mandoline, schnell und reibungslos. Schieben Sie den Pfeffer auf dem Mandoline, und wiederholen, bis die Paprika ist vollständig in Scheiben geschnitten.