Wie Hull Pumpkin Seeds

Speichern Sie die Samen von Ihrem Kürbisse und sie in eine würzige Snack. Essen Sie sie allein oder kombiniert mit anderen Samen und Nüsse, eine Studentenfutter erstellen. Während der Rumpf oder Oberteil, auf Kürbiskerne essbar ist, sind einige Rümpfe hart oder sehnig. Das Entfernen der Rümpfe können Sie die Samen ohne sich Gedanken über Rümpfe am Anfang in den Zähnen stecken zu genießen. Hull die Samen nach dem Rösten oder Kochen sie, sonst werden die Rümpfe sind schwierig, ohne die Samen im Inneren zu entfernen. Szmtag Was Sie
Salz
Colander
Gemüsemesser
Baking pan
Wachspapier
Mallet
Bowl
Löffel
Schaumlöffel
Schälen Gekochte Seeds

  1. Kochen Sie die Samen in 1 qt . Salzwasser für 10 Minuten.

  2. Lassen Sie die Samen in den Sieb. Lassen Sie sie abtropfen, bis die Kürbiskerne sind kühl genug zu handhaben.

  3. Klemmen Sie das schmale Ende jedes Samens zwischen Daumen und Zeigefinger. Squeeze, bis die Samen schlüpft aus dem Rumpf.

  4. Der Schlitz des Rumpfes entlang dem breiten Ende des Saatguts mit dem Fingernagel oder einem Schälmesser, wenn die Samen nicht aus leicht verrutschen. Achten Sie darauf, in den Samen in den Rumpf geschnitten.
    Schälen gerösteten Samen

    1. Verbreiten Sie die Samen in einer einzelnen Schicht auf eine Backform. Cook in einen vorgeheizten 250 Grad F Ofen für 10 bis 15 Minuten. Vollständig abkühlen lassen.

    2. Verbreiten Sie die Samen in einer einzigen Schicht auf ein Blatt Wachspapier. Legen Sie ein zweites Blatt Wachspapier auf.

    3. Schlagen Sie die Rümpfe leicht mit einem Holzhammer oder einem Fleischklopfer. Schlagen Sie die Rümpfe hart genug, um sie zu knacken, aber nicht so sehr man die Samen zu zerquetschen.

    4. Füllen Sie eine Schüssel mit Wasser. Legen Sie die Samen in das Wasser und rühren Sie mit einem Löffel. Die gecrackten Rümpfe schwimmen nach oben, während die Samen sinken.

    5. Skim die Rümpfe von der Spitze des Wassers mit einem Schaumlöffel. Gießen Sie die Samen in ein Sieb, um das Wasser abzulassen. Suchen Sie sich alle verbleibenden Rümpfe.