Wie einfrieren geschälte Knoblauchzehen (6 Stufen)

Knoblauch hält auch in Trockenlagerung, aber Einfrieren kann die Haltbarkeit weiter auszubauen. Die aufgetauten Knoblauchzehen kann nicht die gleiche Knusprigkeit als trocken gelagert Knoblauch, aber immer noch für den Einsatz in Fertiggerichte sind. Die Methode des Einfrierens davon ab, wie Sie den Knoblauch verwenden möchten. Knoblauch in Öl eignet sich gut für den Einsatz in saut & eacute; ed Lebensmittel und Saucen, während ganze Nelken sind bevorzugt Rezepte fordern ganz oder gehackten Knoblauch
Was Sie
Knife
Vorratsdose Brauchen
<. br> Olivenöl
Food processor
Dry Pack Einfrieren

1. Die Knoblauchzehen schälen. Verlassen Sie die Nelken ganz oder hacken sie in kleinere Stücke, wie gewünscht.
   

2. Legen Sie die Knoblauchzehen in einem Gefrierschrank Lagerbehälter. Glass Gefrierbehälter sind bevorzugt, da der Duft von Cut Knoblauch kann den Geschmack von Lebensmitteln in der Nähe gespeichert ändern.
   

3. Bewahren Sie die versiegelten Behälter in den Gefrierschrank. Gefrorene Knoblauch seine Geschmack für bis zu einem Jahr.
   Ölpackung Einfrieren
   

   1. Mischen Sie einen Teil geschälten Knoblauch mit zwei Teilen Olivenöl. Setzen Sie den Knoblauch und Öl in einer Küchenmaschine.
      

   2. Sie den Knoblauch pürieren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Entweder Püree bis glatt oder lassen Sie ein paar Knoblauchstücke im Öl, wie bevorzugt.
      

   3. Gießen Sie die püriert Knoblauch in einen Gefrierbehälter, wobei 1/2-Zoll von Kopfraum an der Spitze der Behälter. Verschließen Sie die Behälter verschlossen und einfrieren. Oil geladenen Knoblauch friert nicht solide.