How to Tell Wenn Chicken Eggs sind gut zu essen, wenn zu Hause Raised

Chicken eggs Sie im Supermarkt zu kaufen sind mit einem Ablaufdatum auf der Verpackung, die es einfach für einen Verbraucher zu wissen, wann die Eier zu verwenden macht oder verworfen. Menschen, die Hinterhofhühner erhöhen könnte haben eine härtere Zeit Messung der Frische ihrer Hühnereiern. Zu wissen, die Frische hilft Ihnen mögliche lebensmittelbedingte Krankheiten zu vermeiden. Frischer Eier schmecken auch besser. Zum Glück müssen Hühnereier nicht schlecht gehen sehr schnell, aber es ist besser, um die Frische der Eier zu testen, wenn Sie nicht sicher sind, ab dem Tag legten wurden sind. Szmtag Was Sie brauchen
Weithalsglasgefäß szmtag Kaltes Wasser
Pencil
Anleitung

1. In eine Weithals, Glas mit ungefähr sechs Zoll von kaltem Wasser. szmtag

2. Stellen Sie das Ei in den mit Wasser gefüllten Gefäß und dann sehen Sie das Ei von der Seite des Glases.
   

3. Beachten Sie den Winkel des Eies. Ein frisches Ei wird horizontal auf dem Boden des Glases sitzen. Das große Ende eines Ein-Wochen alten Ei wird leicht ansteigen. Wie das Ei Alter innerhalb vergrößert sich die Luftblase durch Verdunstung. Dies bewirkt, dass der Anstieg des großen Ende des Eies. Je größer der Lufttasche je älter das Ei. Je älter das Ei je höher das große Ende steigt. Ein Zwei-zu-drei Wochen alten Eier vertikal auf dem Boden des Gefäßes stehen. Das große Ende wird der Boden berühren und das kleine Ende wird nach oben gerichtet sein. Wenn ein Ei schwimmt, seine Frische hat sich stark verringert.
   

4. Riechen Sie irgendwelche schwebenden Eier, und wenn Sie ein Foul schwefelartigen Geruch riechen, ist das Ei faul. Werfen Sie es.