Wie Sie Wäscherei Jujube Obst

Jujube Obst nicht lange in seinem frischen Zustand. Trocknen Sie Ihre Jujube Ernte, die für langfristige Lagerung zu bewahren und seinen Geschmack zu intensivieren. Getrocknete jujubes schmecken ähnlich wie getrocknete Datteln. Dieser Geschmack verleiht jujubes ihre anderen Namen, & quot; chinesische Datteln, & quot; nach der Placer-Nevada Counties University of California Verlängerung Website. Einmal getrocknet, essen die jujubes wie Sie getrocknete Datteln würde, oder sie in der Küche als Datum Ersatz. Szmtag Was Sie
Blatt Brauchen Gourmet Kochen Topf
Platte
½ c. Zucker
Backwagen Lladró Plastiktüten
Anleitung

1. Ernte die jujubes wenn der Tau noch klammert sich an den Früchten am frühen Morgen. Verbreiten Sie ein Blatt unter einem Jujube Baum und schütteln die Äste, die reifen Früchte zu entfernen.
   

2. Spülen und trocknen Sie die Jujube Früchte. Discard Stämme und weich, gequetscht Früchte.
   

3. Decken Sie die Brustbeeren mit Wasser in einem Topf.
   

4. Wiegen Sie die Früchte unter Wasser mit ein Platte auf der Oberseite der Frucht.
   

5. Bringen Sie die Früchte zum Kochen bringen und kochen, bis die Jujubefrucht weich geworden.
   

6. Entfernen Sie die Platte und lassen Sie das Obst.
   

7. Scheibe jede Frucht in der Mitte, der Länge nach und schaufelt aus dem Samen von der Mitte mit einem Löffel.
   

8. Füllen Sie einen Topf mit einem Liter halbiert und entkernt jujubes und ½ Tasse Zucker.
   

9. Heizen Sie das Obst und Zucker bei schwacher Hitze, bis der Zucker schmilzt. Entfernen Sie die gezuckerte Früchte aus dem Topf nehmen und abkühlen lassen.
   

10. Legen Sie die Jujube Früchte in einer einzigen Schicht auf ein Back Rack und trocken in einem Ofen auf die niedrigste Einstellung, bis sie zu einer Pflaume trocknen -ähnliche Textur. Optional trocknen Sie die Frucht in einem Dörrgerät bei 140 Grad nach Ihren Anweisungen des Herstellers F gesetzt. Überprüfen Sie die Früchte Stunden als Sorten, Dicke und Wetterbedingungen wird die Zeit der Früchte zum Trocknen erfordern ändern.
    

11. Das getrocknete jujubes in Plastiktüten für bis zu eine versiegelte bei Raumtemperatur Jahr.