Wo wachsen Avocados?

Avocados stammen aus Mittelamerika und werden in Mexiko seit über 10.000 Jahren angebaut. Sie werden heute in tropischen und subtropischen Regionen auf der ganzen Welt angebaut, darunter Kalifornien, Florida, Hawaii und Südafrika. Avocados wachsen auf immergrünen Bäumen, die eine Höhe von 60 Fuß erreichen können. Die Bäume bringen kleine, cremegrüne Blüten hervor, die in Büscheln blühen. Die Blüten werden von Bienen und anderen Insekten bestäubt und die daraus resultierenden Früchte entwickeln sich über einen Zeitraum von mehreren Monaten. Avocados sind zur Ernte bereit, wenn sie eine dunkelgrüne oder violettschwarze Farbe annehmen.