Wie Squash Frieren Mit einem Foodsaver (5 Schritte)

Sommer Gemüsegärten produzieren häufig Squash in reichlichen Mengen. Sobald Sie Squash Auflauf, Brot und Frikassee gemacht haben, und entfernt alle überschüssigen Ihre Nachbarn essen gegeben, betrachten die Erhaltung einige Squash in der Tiefkühltruhe mit einem Foodsaver. Der Foodsaver dichtet Lebensmittel in Kunststoffbeutel, die Beseitigung aller Luft und bietet eine luftdichte Abdichtung. Lebensmittel auf diese Weise erhalten bleiben länger frisch in den Gefrierschrank. Es gibt drei Modelle der Foodsaver, aber die grundlegende Verfahren zum Einfrieren Squash ist das gleiche für alle drei Modelle. Szmtag Was Sie
Sommerkürbis benötigen, reiche Topf, reiche Schüssel

Backblech
Foodsaver szmtag Foodsaver Plastiktüten
Anleitung

1. Wählen Sie frische Squash ohne Flecken
   . Waschen, trocknen und schneiden Sie sie in Würfel oder Scheiben schneiden. Erhitzen Sie einen großen Topf Wasser zum Kochen und bereiten eine große Schüssel mit Wasser Hälfte mit Eiswasser gefüllt. Blanchieren Squash, indem Sie es in kochendem Wasser für drei Minuten. Entfernen Sie die Squash sofort mit einem Schaumlöffel und tauchen sie in das Eiswasser, um den Kochvorgang zu stoppen. Blanch der Kürbis in kleinen Chargen, so dass das kochende Wasser heiß bleibt und das Eis Wasser bleibt kalt.
   

2. Weiter blanchiert Squash auf ein Backblech in einer einzigen Schicht. Platzieren Sie in den Gefrierschrank und lassen Sie die einzelnen Scheiben komplett einfrieren. Diese vorbereitenden Schritt ist notwendig, um den Kürbis bilden eine feste Klumpen, wenn sie in der Foodsaver Beutel versiegelt und eingefroren zu halten.
   

3. Legen Sie die Foodsaver auf einem sauberen, trockenen Tresen oder Tisch und Stecker es in. Öffnen Sie den Deckel --- wenn es nicht leicht geöffnet, müssen Sie möglicherweise auf die Sterne Designs nach unten drücken, um die Sperren freizugeben. Entfernen Sie die vorgefroren Squash von den Backbleche und in Foodsaver Plastiktüten, Füllung nicht mehr als drei Viertel voll.
   

4. Das offene Ende von einem der Kunststoffbeutel von Squash in den Schlitz auf der Foodsaver und den Deckel schließen. Wenn Sie die 550 V AC-Modell haben, müssen Sie möglicherweise die Sperren in auf beiden Seiten zu drücken; die 1050-Modell erfordert, dass Sie die Sperren nach vorne ziehen, um sie in Platz Pop.
   

5. Drücken Sie die "On" -Taste und dann warten Sie, während die Foodsaver versiegelt die Tasche. Eine Reihe von Lichtern leuchtet auf, und schalten Sie dann, wenn der Beutel verschlossen. Sie können dann entfernen Sie den Beutel und verschließen Sie die nächste Tasche. Legen Sie die versiegelten Beutel von Squash in der Tiefkühltruhe, wo sie frisch für zwei bis drei Jahre bleiben.