Kardamom hat einen süßen, würzigen Geschmack mit einem stechenden Geruch und wird häufig in der indischen Küche verwendet, besonders Currys, Getränke, Reisgerichte und süße Desserts. Kardamom ist in der westlichen Küche weniger verbreitet, aber ist für einigen skandinavischen und niederländischen Gerichten.
Verdauung

Kardamom ist gut für die Verdauung. Es kann Blähungen zu verringern und ist auch vorteilhaft für Sodbrennen. Für einige Menschen, regt den Appetit an Kardamom. Es kann mit Magengeschwüren und Nasenbedingungen durch Beruhigung der Schleimhäute zu helfen. Kardamom-Tee ist ein guter Weg, um die Würze zu Verdauungsstörungen begegnen zu konsumieren.
Oral Probleme

Kardamom Samen können für ein paar Minuten gekaut werden, um Mundgeruch zu begegnen. Die angenehmen Duft Masken der Geruch von Mundgeruch. Sie können auch gurgeln eine Infusion von Kardamom und Zimt zu Halsschmerzen lindern und reduzieren die Heiserkeit mit oberen Atemwegserkrankungen assoziiert. Ein tägliches Gurgeln der Mischung kann als vorbeugende für Influenza zu handeln.
Harnwege

Wenn mit einem Esslöffel Bananenblatt und amla gemischt (Stachelbeere) Saft, Kardamom Samen kann die Befreiung von der brennenden Gefühl begleitet einige Blasenentzündung oder Harnwegsinfektion bereitzustellen. Es ist auch ein Diuretikum und kann die Ausgabe von Urin zu erhöhen, so dass es besonders nützlich, wenn ein UTI verursacht spärlichen Urinproduktion.
Sexual Dysfunction

Kardamom genießt einen guten Ruf für Bekämpfung der männlichen Impotenz. Es soll mit der vorzeitigen Ejakulation auch helfen, obwohl der Mechanismus, wie es funktioniert, ist nicht vollständig verstanden. Die Verwendung großer Mengen von Kardamom mit verursacht Impotenz in Verbindung gebracht, so weniger ist mehr, als für diesen Zweck verwendet.