Welchen Einfluss hat Oregano auf den Geschmack?

Oregano verleiht Gerichten einen warmen und leicht bitteren Geschmack mit Noten von Minze, Pfeffer und Zitrusfrüchten. Es hat ein kräftiges, erdiges Aroma und wird häufig in der mediterranen und mexikanischen Küche verwendet. Oregano eignet sich besonders zum Würzen von Tomatensaucen, Pizza, Pasta, Grillfleisch und Geflügel. Es ist auch ein beliebtes Kraut in Einreibungen, Marinaden und Gewürzmischungen. Oregano wird oft mit anderen Kräutern wie Basilikum, Thymian und Rosmarin kombiniert, um komplexe und geschmackvolle Kombinationen zu schaffen.