Was sind Aromen?

Aromastoffe sind Stoffe, die den Geschmack von Lebensmitteln verstärken oder verändern. Sie können natürlich oder künstlich sein und werden häufig verwendet, um den Geschmack zu verbessern und Lebensmittel ansprechender zu machen. Natürliche Aromen stammen aus Pflanzen, Kräutern, Gewürzen, Früchten und tierischen Produkten, während künstliche Aromen künstliche Chemikalien sind, die den Geschmack natürlicher Produkte reproduzieren. Aromen sind ein wichtiger Bestandteil der Lebensmittelproduktion und können zur Zubereitung einer Vielzahl köstlicher und ansprechender Gerichte verwendet werden.