Können wir Cheddar-Käse anstelle von Philadelphia im Kuchen verwenden?

Cheddar-Käse kann im Kuchen nicht anstelle von Philadelphia-Frischkäse verwendet werden. Philadelphia-Frischkäse ist ein weicher, streichfähiger Käse aus Kuhmilch, der häufig beim Backen verwendet wird, um Kuchen mehr Fülle und Feuchtigkeit zu verleihen. Cheddar-Käse hingegen ist ein harter, salziger Käse aus Kuhmilch und wird typischerweise als Belag oder Zutat in herzhaften Gerichten verwendet. Die Verwendung von Cheddar-Käse anstelle von Philadelphia-Frischkäse im Kuchen würde zu einem Kuchen mit einem völlig anderen Geschmack, einer anderen Textur und Konsistenz führen, was möglicherweise nicht wünschenswert ist.