Wie macht man aus Löwenzahn ein Erfrischungsgetränk?

Um ein Löwenzahn-Erfrischungsgetränk zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:

* 2 Tassen Löwenzahnblüten

* 1 Gallone Wasser

* 1 Tasse Zucker

* 1/2 Tasse Zitronensaft

* 1 Esslöffel geriebener Ingwer

* 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt

Anweisungen:

1. Spülen Sie die Löwenzahnblüten ab und entfernen Sie alle Stiele und Blätter.

2. Geben Sie die Blumen in einen großen Topf und geben Sie das Wasser hinzu.

3. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen.

4. Die Mischung durch ein mit einem Käsetuch ausgelegtes Sieb in einen sauberen Topf abseihen.

5. Zucker, Zitronensaft, Ingwer und Vanilleextrakt in den Topf geben und rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

6. Die Mischung bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen.

7. Vom Herd nehmen und vollständig abkühlen lassen.

8. Servieren Sie das Löwenzahn-Erfrischungsgetränk gekühlt, auf Eis oder gemischt mit Mineralwasser.

Tipps:

* Für ein süßeres Getränk fügen Sie mehr Zucker hinzu.

* Für ein säuerlicheres Getränk fügen Sie mehr Zitronensaft hinzu.

* Für ein würzigeres Getränk fügen Sie mehr Ingwer hinzu.

* Sie können dem Getränk auch andere Geschmacksrichtungen hinzufügen, beispielsweise Minze, Basilikum oder Holunderblüten.

* Löwenzahn-Erfrischungsgetränk ist eine großartige Möglichkeit, überschüssige Löwenzahnblüten aufzubrauchen und die Vorteile dieser nahrhaften Pflanze zu genießen.