Ist es eine chemische Veränderung, wenn Zitronensaft zu Wasser hinzugefügt wird, um Limonade herzustellen?

Wenn Zitronensaft zu Wasser gegeben wird, reagiert die Zitronensäure im Zitronensaft mit den Wassermolekülen unter Bildung von Hydroniumionen (H3O+) und Citrationen (C6H5O7-). Diese Veränderung der chemischen Zusammensetzung der Mischung weist darauf hin, dass eine chemische Reaktion stattgefunden hat, die zur Bildung einer neuen Substanz, der Limonade, geführt hat.