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Ist Wesson-Maisöl glutenfrei?
Wesson Corn Oil trägt nicht direkt die Kennzeichnung „glutenfrei“. Gluten ist ein Protein, das in Weizen, Gerste und Roggen vorkommt. Laut der Aktualisierung 2018 der US-amerikanischen Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde (FDA) zu den Anforderungen an die Kennzeichnung von Glutenfreiheit enthält Öl in seiner natürlichen Form, wie z. B. Wesson Corn Oil, kein Gluten enthält keinen dieser Inhaltsstoffe und gilt daher als glutenfrei.
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