Vorbereitet Taco Mixe enthalten künstliche Aromen, Zusatzstoffe wie MSG und potenziell allergene Zutaten wie Weizen oder Soja

Wie Tacos ohne Verwendung eines Prepared Mix zu machen. Verbraucher auf der Suche nach einer natürlicheren und kontrollierte alternative können Tacos zu Hause, ohne eine vorbereitete Mischung zu machen. Die Kombination von Gewürzen in eine kundenspezifische Mischung im Voraus spart Zeit beim Abendessen prep, während es Last-Minute-Zutaten hält der Geschmack frisch und authentisch. Szmtag Was Sie brauchen
Boden Rindfleisch, Huhn oder vegetarisch Protein wie Tofu
Chili Pulver
Paprika
Cumin
Zwiebelpulver
Knoblauchpulver
Cayenne Pfeffer
Koriander
Oregano
Zucker oder Süßstoff
Tomatenmark
Brühe oder Wasser szmtag Taco-Shells oder Tortillas szmtag Salsa
Blattsalat und Käse
Hausgemachte Taco Seasoning
  1. Measure Kräuter und Gewürze für ein große Partie von Taco-Gewürz in der Speisekammer, wenn Tacos sind auf der Speisekarte zu halten. Beginnen Sie mit einige Esslöffel Chilipulver und fügen Sie kleinere Mengen von Paprika, Kreuzkümmel, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Koriander und Oregano abschmecken, mit ca. 1 Teelöffel jedes Kraut für je 2 Esslöffel Chilipulver. Fügen Sie einfach eine Prise Cayennepfeffer für eine milde Mischung oder mehr für ein würziger Mischung. Ggf. einstellen.

  2. In 1 oder 2 Teelöffel Zucker oder eine äquivalente Menge an Süßstoff auf die Kräuter- und Gewürzmischung. Gut umrühren, um gründlich zu kombinieren.

  3. Platz Mischung in einem Glas mit einem fest schließenden Deckel. Lagern Sie den Taco-Gewürz in einem dunklen Speisekammer oder Schrank für bis zu sechs Monate.
    Vorbereitung Taco Fleisch

    1. Brown Hackfleisch, Huhn oder vegetarisch Protein wie Boden Tofu oder mock Fleisch zerfällt in einer großen Pfanne. Drain überschüssige Fett. Reduzieren Sie die Hitze zu gering und fügen Sie 2 oder 3 Esslöffel hausgemachte Taco-Gewürz pro Pfund auf das Fleisch oder Protein. Gut umrühren.

    2. In 2 oder mehr Esslöffel Tomatenmark bis zum erfahrenen Protein. Mischen Sie das Tomatenmark in der ganzen Fleisch, bis es eine dicke und klebrige Klumpen bildet.

    3. Verdünnen Sie die Fleischmischung mit 1/2 Tasse Wasser oder Brühe zu einer Zeit, Rühren zu übernehmen, bis er die gewünschte Textur erreicht. Simmer über mittlerer Hitze bis geheizt und leicht verdickt. Fügen Sie zusätzliche Würze, Salz und Pfeffer abschmecken.
      Montage des Tacos

      1. Warm vorbereitet Taco-Schalen oder Tortillas in einem Ofen bei schwacher Hitze, während Sie das Fleisch Mischung. Wickeln Sie weichen Tortillas in Folie oder in einer Tortilla wärmer, um sie weich zu halten. Wärmefest Taco-Schalen für maximale Schärfe aufgedeckt.

      2. Füllen Sie den unten in der Mitte der erwärmt Taco-Schalen oder Tortillas mit Fleisch oder Proteingemisch unmittelbar vor dem Servieren.

      3. Die besten der gefüllten Tacos mit saurer Sahne, Käse, Salsa und Blattsalat. In frisch gehackter Koriander für einen frischen mexikanischen Restaurant Geschmack. Gehackte Jalapeños, um Wärme und Geschmack zu erhöhen.