Wie man altmodisch Mint Jelly

Eine gute alte Mode Weihnachten oder Ostern Gelee allgemein mit Lamm
Dinge verwendet, die Sie benötigen
1 Tasse Minze dicht gepackten
1 Tasse Wasser
1/2 Tasse Apfelessig Mietobjekte 3 1/2 Tassen Zucker
3 Unzen flüssiges Pektin
ein paar Tropfen grüne Lebensmittelfarbe
Anleitung

1. Waschen Sie die Minze gut, und entfernen Sie die größere Stiele. Kombinieren Sie Minze, Essig, Wasser und Zucker in eine große Pfanne und bringen Sie zu einem vollen Erhitzen auf hoher Hitze. Sie müssen ständig rühren, um nicht zu verbrennen den Zucker. Wenn es zu einem Fest Kochen kommt vom Herd nehmen.
   

2. In Lebensmittelfarbe, etwa 5 oder 6 Tropfen, fügen Sie die Pektin und dann an den Wärme zurückkehren und wieder zum Kochen bringen. Es wird bei einem vollen Erhitzen für 30 Sekunden.
   

3. Vom Herd nehmen und überfliegen das überschüssige Minze von oben. Belastung durch eine zwei Lagen Gaze angefeuchtet.
   

4. Sie sollten etwa 1 Pint Gelee haben. Sie können abkühlen und servieren oder Sie können es durch Gießen während sie noch heiß in zwei heiße sterile Gläser Gelee zu bewahren. Verwenden Deckel mit Konserven Dichtungen und abkühlen lassen, um zu versiegeln. Sie machen nette kleine bunte Geschenkdosen.