Wie Sausage & Stellen; Bread Dressing in Advance

Wenn Zeit und Brennerraum an einer Prämie ist in den Ferien, hilft es, ein paar vorgefertigte Gerichte warten im Kühlschrank haben. Das Hacken und Herd Koch zur Herstellung von Brot-Wurst dressing benötigte am Vortag getan werden kann, mit der Schale sich in der Endphase der Mahlzeit Fassungs Wahnsinn in den Ofen aufgetaucht. Verwenden Sie ein wenig abgestanden oder Maisbrot Bäckerei Brot für die traditionelle Dressing. Wenn es nicht abgestanden, Toasten die Brotstücke in einem niedrigen Ofen für etwa 20 Minuten wird die nötige Schärfe erstellen. Szmtag Was Sie
Kochmesser
Onion
Sellerie
Frische Kräuter brauchen, wie Petersilie, Salbei, Thymian und Rosmarin
Große Schüssel
beschichtete Pfanne
Holzlöffel
Butter
Hühnerbrühe
Eggs (optional)
große Auflaufform

Anleitung

1. Planen Sie Ihre Zutaten. Zerhacken eine geschälte Zwiebel und zwei Sellerie Rippen, dann beiseite stellen. Hackfleisch eine Handvoll oder zwei der Petersilie und ein paar Löffel der anderen Kräutern. Stellen Sie die Kräuter zur Seite in einem separaten Stapel. Reißen Sie Brot in 2-Zoll-Stücke und in eine große Schüssel legen.
   

2. Kochen Sie die Wurststücke, in ihrem eigenen Fett in einer Pfanne bei mittlerer Hitze eingestellt. Break up größere Stücke mit hölzernen Löffel, wie Sie rühren. Entfernen Sie die Wurst aus der Pfanne nach 5 bis 8 Minuten, wenn es rosa-braun ist. Stellen Sie die Wurst zur Seite in eine Schüssel geben.
   

3. Saute die gehackte Zwiebel und Sellerie in der Wurst Fett, bis das Gemüse weich zu machen.
   

4. Gibt die Wurst in die Pfanne, fügen Sie dann die Brotstücke. Gently kombinieren, dann die Hitze reduzieren. Fügen Sie genug Hühnerbrühe, ein wenig in einer Zeit, um die Mischung zu befeuchten. Werfen Sie in den frischen Kräutern und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
   

5. Beat 1 bis 3 Eier, bei Verwendung, und rühren Sie die geschlagenen Eier in die Umkleide Mischung. Dieser optionale Schritt am besten für Familien, die ihre dressing dichter zu genießen und etwas custardlike. Wenn Sie es leichter und knuspriger bevorzugen, lassen Sie die Eier.
   

6. Nehmen Sie den Topf vom Herd und Löffel den Verband in eine Schüssel. Streifen abdecken und stellen Sie die Schüssel in den Kühlschrank für bis zu 1 Tag.
   

7. Heizen Sie den Backofen auf 350 Grad und Fetten Sie eine Auflaufform am nächsten Tag.
   

8. Löffel den Verband in die Auflaufform. Stellen Sie die Auflaufform in den Ofen und backen Sie für ungefähr 45 Minuten, oder bis die Oberseite dreht crusty.